Crisoína
La crisoína, catalogada según los códigos alimentarios de la Unión Europea como E-103 es un colorante de tonalidades amarillas, de síntesis artificial prohibido desde 1978 en todos los países de la Unión Europea. Hasta su prohibición era utilizado en repostería y heladería. Es potecialmente peligroso para los niños.[cita requerida]
| Crisoína | ||
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| Otros nombres |
Crisoína Amarillo sólido E-105 | |
| Código UE | E-103 | |
| Uso de | Colorante | |
| Concentración y tonalidad | ||
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1 mol/1L
½ mol/1L
¼ mol/1L
⅛ mol/1L
(*) 1 litro de agua desmineralizada. Colores aproximados debido a que el color final no es de tonalidad transparente | ||
Enlaces externos
| Control de autoridades |
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Datos: Q60479
Multimedia: Acid Orange 6 / Q60479
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