Enrique Ramírez Briancesco

La banda es considerada una de las precursoras del rock en el país. El dúo se fundó inicialmente entre Enrique Ramírez y Daniel Ruiz en San José, Costa Rica, donde tocaban en bares bajo el nombre de Grupo Folclórico Autóctono Nacional Enajenation Now.

Debido a la tez extremadamente blanca de él, y la tez morena de Daniel, a alguien se le ocurrió denominarlos Café con Leche. Posteriormente, Ruiz abandonó a su compañero y se le unió el intérprete y autor José Capmany, cuya ascendencia cubana aportó Azúcar al Café con Leche en 1984, año en que la banda alcanzó el éxito.

En los meses siguientes, Enrique y José consolidaron el dúo, en el cual la parodia y el humor tenían tanta importancia como la parte musical. No tardaron en llamar la atención de la casa disquera Indica/CBS. Luego fortalecieron la parte musical con la participación de un trío clásico de rock, denominado Los de a bordo, conformado por el guitarrista Marcos Elizondo, el bajista Carlos Calilo Pardo y el baterista Marcelo Galli. Muchos consideran que la agrupación Café con Leche y Los de a Bordo representó para el rock costarricense un comienzo, junto a otras agrupaciones musicales de importancia como Ciclos D, Hebra, Nabil Blues, Shenuk, La Silla Eléctrica, Igni Ferroque y otros.

Según aseguró Carlos Calilo Pardo, quien fue el bajista en el primer disco de Café con Leche ("Rock", grabado en 1987), el mérito de Ramírez no era esencialmente musical: "José era el músico, mientras que lo de Enrique eran las ideas. Recuerdo de esos años que Enrique era muy lanzado y ocurrente, así que igual improvisaba un rap o se ponía a bailar break en medio concierto".

Enrique Ramírez compuso y cantó junto a Capmany 7 de los 11 temas del primer álbum, siendo los mayores éxitos de la banda.

Sin embargo, las diferencias artísticas entre él y Capmany surgieron cuando el primero quiso seguir enfocado al humor mientras que José quería darle mayor profesionalismo al grupo.

Así, el 31 de diciembre de 1987, Enrique anunció en un concierto en el Paradero Nahomí, en Quepos, que dejaba a Café a Leche. En ese lugar se vería la última presentación de Enrique y José juntos.

José se unió a otros músicos y creó un nuevo Café con Leche, a partir de entonces.

Mientras Capmany siguió con la banda y la consolidó como uno de los puntales del rock nacional, Ramírez desapareció casi por completo del ambiente artístico.

Aunque trató de volver a los escenarios con nuevos proyectos humorísticos como Enrique y los del Smog sin lograr mucho éxito, terminó por dedicarse a la publicidad, área en la que sobresalió como creativo y donde llegó a ganar varios reconocimientos nacionales.

Por otro lado, cuando varias de las canciones que grabó Café con Leche fueron reeditadas por Sony en el 2002, todo vestigio de Enrique fue borrado, y su nombre no aparece en los créditos de las piezas en las que participó. (enlace roto disponible en Internet Archive; véase el historial, la primera versión y la última).