Gilroy Garlic Festival

El Gilroy Garlic Festival (Festival del Ajo de Gilroy) es un festival gastronómico en los Estados Unidos, que se celebra anualmente en Gilroy, California, el último fin de semana completo en julio en el parque Christmas Hill. El festival más reciente se celebró del 26 al 28 de julio de 2019. Desde que no habría ningún festival en 2020, el 42do se celebraría en 2021.[1]

Gilroy Garlic Festival

Edición de 2018
Localización
País Bandera de Estados Unidos Estados Unidos
Localidad Gilroy, CA, Bandera de Estados Unidos Estados Unidos
Coordenadas 36°59′52″N 121°35′07″O
Datos generales
Tipo Feria gastronómica
Primera vez 1979
Duración 3 días
Fecha julio (anual)
Estado en activo.
Nº de ediciones 40ª ed. (2019)
Motivo ajo
gilroygarlicfestival.com

Se trata de un evento anual con una duración de tres días.[2] Es uno de los festivales gastronómicos más conocidos del país y atrae a visitantes de todo el país.[3] Con 60.000 habitantes, Gilroy es un importante productor de ajo. Se encuentra ~50 km al sureste de San José. Este festival es el principal ingreso económico para Gilroy, atendido por voluntarios para recaudar fondos para grupos sin fines de lucro, incluidos clubes y escuelas.

Historia

El Festival del Ajo se celebra todos los años desde 1979, excepto 2020 cuando fue cancelado por motivos causados por la pandemia de COVID-19. Rudolph J. Malone, entonces Presidente del Gavilan College en Gilroy, se inspiró en una pequeña ciudad en Francia que organizó un festival anual de ajo y afirmó ser la «Capital mundial del ajo». Malone comenzó el festival, que ahora atrae a más de cientos de miles de visitantes que pagan al año.[4]

Tiroteo de 2019

El 28 de julio de 2019, se produjo un tiroteo masivo en la 41ª edición del festival.[3] Tres personas murieron, además del perpetrador, y otras 12 resultaron heridas.[5][6]

Galería
  • Multimedia sobre el Gilroy Garlic Festival
  • Compraventa de ajo.
    Compraventa de ajo.
  • Varias especialidades con ajo: salmón con ajo, alitas de pollo al ajo, sándwich de ajo y gambas al ajillo
    Varias especialidades con ajo: salmón con ajo, alitas de pollo al ajo, sándwich de ajo y gambas al ajillo
  • Antorcha con forma de ajo y cartel informativo sobre la recaudación económica
    Antorcha con forma de ajo y cartel informativo sobre la recaudación económica
  • Espacio para cocineros y restauradores.
    Espacio para cocineros y restauradores.
  • Tenderete que anuncia «helado de ajo gratuito»
    Tenderete que anuncia «helado de ajo gratuito»
  • Bandera estilo tie-dye
    Bandera estilo tie-dye
  • Cocina preparando calamares al ajo.
  • Videorresumen de los conciertos, las atracciones, concursos...etc. que se llevaron a cabo en la ed. de 2017.

Referencias
  1. Ford, Eddie (29 de junio de 2019). «Girloy Garlic Festival 2019». Eddie Ford.
  2. Bogel-Burroughs, Nicholas (28 de julio de 2019). «Gilroy Festival Shooting in California Kills at Least 3». The New York Times. Consultado el 29 de julio de 2019.
  3. Vo, Thy (28 de julio de 2019). «Four dead, including suspect, and at least 15 hurt after shooting at Gilroy Garlic Festival». The Mercury News. Consultado el 29 de julio de 2019.
  4. Jr, Robert Mcg Thomas (3 de noviembre de 1998). «Rudolph Melone, 73, Founder of California's Gilroy Garlic Festival» (en inglés estadounidense). ISSN 0362-4331. Consultado el 29 de julio de 2019.
  5. «Gilroy Garlic Festival shooting: Suspect Santino William Legan, 19, identified as gunman who allegedly killed 3 people». 29 de julio de 2019. Consultado el 29 de julio de 2019.
  6. «Gilroy Garlic Festival shooting: 3 killed, 12 wounded, gunman dead - SFChronicle.com». www.sfchronicle.com. 29 de julio de 2019.

Fuentes

Enlaces externos
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