Fonda de San Luis
La Fonda de San Luis, y luego café de San Luis, fue una fonda de Madrid fundada en el siglo xix, situada al final de la calle de la Montera, junto a la Red de San Luis.[1] Funcionando ya hacia 1815, tras un periodo cerrada, volvió a abrirse como café en 1847. Queda noticia de que su primer dueño fue un súbdito francés, y que entre sus huéspedes estuvo Washington Irving.[2]
El antiguo edificio de la fonda y café fue ocupado luego por el Hotel Senator. Una lápida colocada en la nueva fachada, conmemorando el aniversario de la muerte de José María Iparraguirre, informa de que el poeta y compositor interpretó allí, por primera vez en España, el zorcico «Gernikako Arbola».
Referencias
- Peter Besas, (2009),«Historia y anécdotas de las fondas madrileñas», 1ª Ed. La Librería, ISBN 978-84-9873-032-6. Cap. II
- Alexander Slidell Mackenzie, (1886), «Spain revisited», Volume 1
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