Fosfato de aluminio

El fosfato de aluminio (AlPO4) es una sal del ácido fosfórico (o fosfato) de aluminio. Su forma mineral cuando aparece hidratado es la variscita (AlPO4·2 H2O). Se emplea en mezclas para mejorador del pan que funciona como las levaduras. En medicina se emplea como un absorbente de tóxicos.

Fosfato de Aluminio
General
Otros nombres Aluminium monofosfato
Ácido fosfórico, sal de alumio (1:1)
Fórmula semidesarrollada AlPO4
Fórmula molecular ?
Identificadores
Número CAS 7784-30-7[1]
PubChem 64655
InChI=InChI=1S/Al.H3O4P/c;1-5(2,3)4/h;(H3,1,2,3,4)/q+3;/p-3
Key: ILRRQNADMUWWFW-UHFFFAOYSA-K
Propiedades físicas
Apariencia polvo blanco, cristalino
Densidad 2566,0 kg/m³; 2,566 g/cm³
Masa molar 121,9529 g/mol
Índice de refracción (nD) 1.546[2]
Peligrosidad
NFPA 704

0
2
0
Valores en el SI y en condiciones estándar
(25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Referencias
  1. Número CAS
  2. Pradyot Patnaik. Handbook of Inorganic Chemicals. McGraw-Hill, 2002, ISBN 0-07-049439-8
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