Fundación Dieta Mediterránea

La Fundación Dieta Mediterránea (FDM o FDMed) es una organización sin ánimo de lucro, de carácter científico y cultural, que se dedica a la promoción de la dieta mediterránea, de los valores y del estilo de vida asociados a ella. Con sede en Barcelona y fundada en 1996, destaca por ser la principal institución que impulsó la declaración de la dieta mediterránea como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO en el 2010.[1]

Fundación Dieta Mediterránea


Tipo fundación público-privada
Campo alimentación humana
Fundación 1996
Sede central c/ Johann Sebastian Bach 28, Barcelona (EspañaBandera de España España)
Sitio web dietamediterranea.com

Historia

La Fundación nace de la fusión de la Asociación para el Avance de la Dieta Mediterránea y otras organizaciones de temática similar en 1996.[2]

En 2008, la FDM propuso la dieta mediterránea como candidata a la lista de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco, y se convirtió en el coordinador técnico transnacional de la Candidatura.[3][4] Fue presentada conjuntamente por cuatro gobiernos: España, Grecia, Italia y Marruecos. Finalmente, la dieta mediterránea fue reconocida con este mérito en noviembre de 2010.

Actividades

La FDM edita periódicamente una Pirámide Tradicional de la Dieta Mediterránea.[4]

Investigación científica

Una de las principales actividades de la Fundación Dieta Mediterránea es la difusión de hallazgos científicos en el campo de la alimentación mediterránea. La fundación no financia la investigación, pero la ha premiado y apoyado, constituyendo un observatorio internacional que permite monitorizar su seguimiento en el mundo.[5]

Premios Fundación Dieta Mediterránea

A lo largo de su historia, la Fundación Dieta Mediterránea ha instituido diversos premios para reconocer la investigación o promoción de hábitos alimentarios saludables. Cada año se reparten: el Premio Fundación Mediterránea, el Premio Grande Covián (en honor al Dr. Francisco Grande Covián, fundador de la Sociedad Española de Nutrición) y varios Diplomas de Honor.

Año Premio Fundación Mediterránea Premio Grande Covián ref.
2006 Javier Aranceta Bartrina Valentí Fuster [6]
2012 Michelle Obama José María Ordovás [3]

Traducción y publicación

También han traducido el libro del Dr. Ancel Keys sobre dieta mediterránea, How to eat well and stay well, the Mediterranean way (‘Coma bien y consérvese sano’).[7]

Dirección

Dirección general:

  • Lluís Serra Majem (entre 1996 y 2012)[8]
  • Domingo Valiente (2012–actualidad)

Vicepresidencia: Francisco Sensat Alemany

Coordinación científica: Anna Bach[9]

Patronazgo

Es una fundación de tipo público-privada. Sus patronos son: el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (Gobierno de España), el Departamento de Acción Climática, Alimentación y Agenda Rural (Generalidad de Cataluña), el Ayuntamiento de Barcelona, la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero, Freixenet, Danone, Torres, Grupactel, Mercabarna, Gallina Blanca y la Asociación para el Desarrollo de la Dieta Mediterránea.[3]

Referencias
  1. Medina, 2018, p. 11.
  2. Mason, Charlie (6 de marzo de 2021). La dieta mediterránea completa para principiantes. Tilcan Group Limited. p. 13.
  3. Feldman, Alejandra (23 de marzo de 2012). «Un estilo de Vida Saludable para prevenir la Obesidad desde Alimentaria 2012 y Dieta Mediterranea». Periodismo Gastronómico. Consultado el 3 de septiembre de 2022.
  4. Revenga, Juan (7 de octubre de 2013). «Fundación dieta mediterránea». El nutricionista de la general. Consultado el 3 de septiembre de 2022.
  5. «Lluís Serra-Majem, presidente de la Fundación Dieta Mediterránea». Consumer. 2 de diciembre de 2010. Consultado el 3 de septiembre de 2022.
  6. «Javier Aranceta Bartrina». Fundación Pro Real Academia Europea de Doctores. Consultado el 3 de septiembre de 2022.
  7. Navarro Walter, Claudina; Núñez, Manuel (6 de febrero de 2022). «La dieta es un gran medicamento: entrevista a Lluís Serra-Majem». Cuerpomente. Consultado el 3 de septiembre de 2022.
  8. «Lluís Serra Majem». Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias, de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria. Consultado el 3 de septiembre de 2022.
  9. «Anna Bach, coordinadora científica de la Fundación Dieta Mediterránea». Consumer. 8 de diciembre de 2011. Consultado el 3 de septiembre de 2022.

Bibliografía

Enlaces externos
Este artículo ha sido escrito por Wikipedia. El texto está disponible bajo la licencia Creative Commons - Atribución - CompartirIgual. Pueden aplicarse cláusulas adicionales a los archivos multimedia.