Gastronomía de Sarre
La gastronomía de Sarre corresponde al conjunto de costumbres culinarias de la comarca del Sarre (Alemania). Es parte de la cocina alemana.
Zona del Sarre.
Platos típicos
Schales/Dibbelabbes
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Geheirate
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Bohnesauf/Bippelches Bohnesupp
- Dibbelabbes. Es un plato elaborado con patatas gratinadas y nata con speck.
- Gefillde. Son una especie de Klöße de patata que tienen en su interior morcilla.
- Hoorische: Son Klöße elaborados de patata cruda.
- Ensalada de diente de león. Ensalada elaborada con las hojas del diente de León.
Bebidas
En lo que resepecta al vino se puede decir que es una de las zonas vinícolas de Alemania Mosel-Saar-Ruwer.
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Datos: Q2209226
Multimedia: Cuisine of Saarland / Q2209226
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