Henrik Dam

Carl Peter Henrik Dam (Copenhague, 21 de febrero de 1895 - Copenhague, 12 de abril de 1976). Bioquímico y fisiólogo danés.

Henrik Dam
Información personal
Nombre en danés	Carl Peter Henrik Dam
Nacimiento	21 de febrero de 1895 Copenhague (Dinamarca)
Fallecimiento	12 de abril de 1976 Copenhague
Sepultura	Bispebjerg Cemetery
Nacionalidad	danesa
Educación
Educado en	Universidad Técnica de Dinamarca Universidad de Graz
Información profesional
Área	Bioquímica y fisiología
Conocido por	Descubrió la vitamina K
Empleador	Universidad de Copenhague Universidad de Rochester
Distinciones	Premio Nobel de Fisiología o Medicina en 1943

Estudió química en el Instituto Politécnico de Copenhague, donde se graduó en 1920. Posteriormente, ejerció la docencia en esa ciudad hasta 1939. En 1940 se trasladó a los Estados Unidos, siendo profesor de la Universidad de Rochester entre 1942 y 1945. En 1946 volvió a Dinamarca, donde fue profesor de bioquímica y nutrición en el Instituto Politécnico hasta 1965.

Observó que pollos alimentados con dietas carentes en grasas sufrían un retardo en la coagulación de la sangre y brotes hemorrágicos, especialmente en superficies musculares y subcutáneas. Posteriormente demostró que este defecto en la coagulación de la sangre no se debía a bajas concentraciones de fibrinógeno (F I), calcio (F IV) y tromboplastina (F III), sino a un bajo nivel de protrombina (FII). Investigando en busca de una sustancia liposoluble necesaria para la coagulación de la sangre, descubrió una en las hojas verdes de las plantas, a la que llamó vitamina K.

En 1943 fue galardonado con el Premio Nobel de Fisiología o Medicina, compartido con Edward Adelbert Doisy, por sus trabajos en el descubrimiento y función fisiológica de la vitamina K.