Jugo de manzana
El jugo o zumo de manzana es el líquido extraído de la manzana (Malus domestica). Se trata de un jugo que se suele manufacturar, envasar y comercializar.
Un vaso con zumo de manzana.
Tiene una concentración significativa de ácido fenoleico.
Como otras frutas, contiene vitaminas como la vitamina C.
Beneficios para la salud
El jugo de manzana ayuda a combatir enfermedades asociadas con el envejecimiento,[cita requerida] ataques cardíacos[cita requerida] y cáncer.[cita requerida]
Este zumo contiene también nutrientes minerales como el boro (que ayuda a tener huesos resistentes).[cita requerida]
Véase también
- sidra
- cider (esta bebida es conocida en Estados Unidos como hard cider)
- zumo concentrado de manzana
- apfelschorle
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Datos: Q618355
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