Lariciresinol

Lariciresinol
Nombre IUPAC
	4-[(2S,3R,4R)-4-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-3-(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]-2-methoxyphenol
General
Fórmula estructural
Fórmula molecular	C20H24O6
Identificadores
Número CAS	27003-73-2[1]
ChEBI	67246
ChEMBL	518421
ChemSpider	294521
PubChem	332427
UNII	73XCE5OZB0
KEGG	C10646
	SMILES COC1=C(C=CC(=C1)CC2COC(C2CO)C3=CC(=C(C=C3)O)OC)O
	InChI InChI=InChI=1S/C20H24O6/c1-24-18-8-12(3-5-16(18)22)7-14-11-26-20(15(14)10-21)13-4-6-17(23)19(9-13)25-2/h3-6,8-9,14-15,20-23H,7,10-11H2,1-2H3/t14-,15-,20+/m0/s1; Key: MHXCIKYXNYCMHY-AUSJPIAWSA-N
Propiedades físicas
Masa molar	360,4 g/mol
	Valores en el SI y en condiciones estándar; (25 ℃ y 1 atm), salvo que se indique lo contrario.

Lariciresinol es un lignano, un tipo de fenilpropanoide.

En los alimentos, se encuentra en las semillas de sésamo y en vegetales de Brassica.[2]

Referencias

Número CAS
Lignan contents of Dutch plant foods: a database including lariciresinol, pinoresinol, secoisolariciresinol and matairesinol. Ivon E. J. Milder, Ilja C. W. Arts, Betty van de Putte, Dini P. Venema and Peter C. H. Hollman, British Journal of Nutrition (2005), 93: 393-402, doi 10.1079/BJN20051371

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