MasterChef (programa de televisión colombiano)

MasterChef Colombia es la adaptación colombiana del famoso concurso gastronómico MasterChef, presentado en más de 145 países. Producido y emitido por RCN Televisión, en colaboración con Shine International y 5 y 6 Producciones.[3] Emitido en Latinoamérica, días después de su estreno en Colombia por los canales TLC y Discovery Home and Health. El programa de telerrealidad fue conducido en sus dos temporadas por Claudia Bahamón, mientras que Paco Roncero, Jorge Rausch y Nicolás de Zubiría fueron los jurados encargados de calificar los platos de los aspirantes, en ambas temporadas.[4]

MasterChef Colombia
Programa de televisión
Género Telerrealidad
Presentado por Claudia Bahamón[1]
Jurado Paco Roncero
Jorge Rausch
Nicolás de Zubiría
País de origen Colombia
Idioma(s) original(es) Español
N.º de temporadas 2
N.º de episodios 134
Producción
Productor(es) RCN Televisión (1° y 2° Temp)
2 y 2 Producciones (1° Temp)
5 y 6 Producciones (2° Temp)
Lugar(es) de producción ColombiaBandera de Colombia Colombia
Duración 60 minutos (con comerciales)
Distribuidor

Endemol Shine Group

5 y 6 Producciones
Lanzamiento
Medio de difusión RCN Televisión
TLC
Discovery Home and Health
Calificación por edades Todas las edades
Horario Lunes a viernes a las 8:00 p. m.)[2]
Primera emisión 14 de enero de 2015
Última emisión 30 de julio de 2016
Intervalos de emisión Primera Temporada:
14 de enero de 2015 — 21 de abril de 2015
Segunda Temporada:
30 de marzo de 2016 — 8 de julio de 2016
Cronología de producción
MasterChef MasterChef Junior (Colombia)
2015
Masterchef Celebrity Colombia
2018-2022
Producciones relacionadas
MasterChef Celebrity Colombia
MasterChef Junior (Colombia)
Enlaces externos
Sitio web oficial

Luego del éxito de la primera edición se realizó la segunda versión local del concurso denominada MasterChef Junior,[5] conformada por niños de entre 8 y 13 años de edad, y en la cual la terna de jurados estaba conformada por Jorge Rausch, Nicolás De Zubiría y el mexicano José Ramón Castillo.

Casi dos años después de finalizarse la segunda temporada del formato original, el Canal RCN anunció la producción de una tercera versión,integrada por figuras públicas y famosas, que llevaría por título MasterChef Celebrity, en la que continúan los chef Jorge Rausch, Nicolás de Zubiría y llega el chef chileno Christopher Carpentier como parte del jurado.[6]

Pruebas

El programa lleva un formato que consta de pruebas fijas en las que ocurren varios sucesos para tener como resultado una eliminación cada programa.[7]

    Preliminares.' De todos los cocineros aficionados que audicionarion en todo el país, cientos son elegidos para cocinar su plato base a los tres jueces. Cada juez prueba el platillo y da su opinión antes de votar “sí” o un “no”. Al recibir dos votos “sí” ganan automáticamente un delantal blanco MasterChef.

    • La caja misteriosa. Los concursantes recibirán un número de ingredientes con los que deben a hacer un platillo a su gusto.
    • Prueba de eliminación. El mejor concursante de la caja misteriosa puede elegir el alimento que todos los otros deben cocinar, y tal vez obtener otras ventajas.
    • Temática en equipos. Este desafío se centra en variantes lugares fuera del set de grabación y se dividen los concursantes en equipos, azul y rojo, que consisten en números iguales y se les da una tarea. Después de completar con todos los platillos, la gente elige que comida fue mejor y el equipo perdedor debe competir en un desafío de eliminación, conocido como “prueba de presión”.
    • La prueba de presión. El equipo perdedor en el desafío de equipos, tiene muy poco tiempo para sorprender a los jueces con un platillo y el perdedor es el concursante que es expulsado del programa permanentemente.
    • Reto creativo. El jurado tendrá que decir qué plato va a ser elaborado por los aspirantes.
    • Imitación a un platillo. Al programa asistirá un invitado especial (casi siempre un chef), en el cual trae un platillo hecho por él; donde, después los concursantes tienen que imitar perfectamente el plato principal del mismo.

    Jurados
    JuradoProfesión
    Bandera de EspañaBandera de la Ciudad de Madrid Paco RonceroEs uno de los máximos representantes de la vanguardia culinaria española. Una vanguardia técnica y creativa que se traduce no solo en un estilo de cocina sino también, en la manera de ofrecer y entender la gastronomía como una experiencia sensorial única. Actualmente es chef ejecutivo y director del Casino de Madrid y de su restaurante La Terraza del Casino; de los gastrobares Estado Puro en Madrid, Ibiza y en Shanghái; del restaurante Barbarossa by Paco Roncero, también en Shanghái; de Versión Original by Paco Roncero en Bogotá; del multiespacio gastronómico Sinergias en Platea Madrid y de Sublimotion, el restaurante más avanzado e innovador jamás imaginado que se ubica en el Hotel Hard Rock de Ibiza, el primer hotel de la famosa cadena en Europa. La cocina de Paco Roncero es el resultado del dominio magistral de las más evolucionadas técnicas culinarias, de su desbordante creatividad y sensibilidad innata y de su capacidad de innovación y espíritu investigador; un estilo que ha dado como resultado importantes aportaciones a la vanguardia culinaria mundial. Así, en la Terraza del Casino, ostenta dos Estrellas Michelin de la Guía Michelín y tres soles de la Guía Repsol, un reconocimiento tanto a su cocina como al especial cuidado que pone como director en todos los detalles que interviene en el ritual gastronómico.[8]
    Bandera de Colombia Jorge RauschEl nuevo jurado de MasterChef Colombia es considerado uno de los chef más importantes y reconocidos de la gastronomía colombiana. Su restaurante Criterión, en la zona G de Bogotá, es uno de los mejores establecimientos del país y de América Latina por su calidad e innovación en la comida. Jorge inició su carrera como cocinero a la edad de 26 años cuando descubrió que la economía, carrera que estudiaba en ese entonces, no era para lo que quería trabajar durante toda su vida. Es por esto que decide viajar a Inglaterra e iniciar un duro camino en la cocina a una edad, que para él, no es la mejor para iniciar una profesión como chef. Jorge logra ganar renombre y obtiene diversos reconocimientos en la industria de la cocina como los premios a Mejor Restaurante y Mejor Chef en los años 2009 y 2010, y un premio internacional, a través de The American Academy of Hospitality Sciences, el cual los reconoció con el Five Diamond Star Award, un prestigioso símbolo internacional otorgado solo a los mejores.[9]
    Bandera de Colombia Nicolás de ZubiríaA pesar de su juventud, su experiencia en los mejores restaurantes llevó a este cartagenero nacido el 14 de septiembre de 1983[10] a convertirse en uno de los tres jurados de MasterChef Colombia. Nicolás es chef y socio de los restaurantes Magnolio, NN y Kong los cuales tienen una muy buena reputación en la gastronomía colombiana. Su carrera como cocinero inicia cuando decide estudiar en Vancouver, Canadá, una ciudad que lo ayudó mucho a explorar sabores y probar nuevos platos de diferentes culturas, ya que ese lugar cuenta con habitantes de todo el mundo que, con sus hábitos alimenticios, hacían que la propuesta gastronómica fuera variada.[11]

    Ediciones
    Temporada Fecha Inicio Fecha Final Capítulos Finalistas Índice de audiencia promedio
    Ganador Segundo Tercero
    1 14 de enero de 2015[12] 21 de abril de 2015[13] 68 Federico Martínez Paulo Jo Chung Mª Luisa Arias 9.4
    2 30 de marzo de 2016[14] 8 de julio de 2016[15] 66 Leonardo Morán[16] Ana Belén Charry Natalia Restrepo 5.8

    Premios TVyNovelas
    AñoCategoríaNominadoResultado
    2016 [17]Mejor programa de concurso o realityNominado
    Mejor presentador(a) de variedadesClaudia BahamónNominada
    2017[18][19]Mejor programa de concurso o realityNominado
    Mejor presentador(a) de variedadesClaudia BahamónGanadora

    Premios India Catalina
    AñoCategoríaNominadoResultado
    2016 [20]Mejor programa reality o concursoNominado
    Mejor presentador(a) de entretenimientoClaudia BahamónNominada
    2017 [21]Mejor programa reality o concursoNominado
    Mejor director de arteAndrés VargasNominado
    Mejor fotógrafoLuis Fernando TraslaviñaNominado

    Referencias
    1. «Claudia Bahamón te invita a ver MasterChef Colombia». Archivado desde el original el 31 de diciembre de 2014. Consultado el 31 de diciembre de 2014.
    2. «MasterChef Colombia confirma su fecha de estreno».
    3. «Producciones – 5y6». Consultado el 16 de junio de 2021.
    4. «Jurados de MasterChef Colombia». Archivado desde el original el 26 de septiembre de 2015. Consultado el 31 de diciembre de 2014.
    5. «La cocina del reality Master Chef ahora es adecuada para niños». www.eluniversal.com.co (en español de España). 17 de julio de 2015. Consultado el 16 de junio de 2021.
    6. FM, La (30 de mayo de 2018). «Los 18 famosos que participarán en MasterChef Celebrity». www.lafm.com.co. Consultado el 14 de junio de 2021.
    7. Canal RCN anuncia que realizará la adaptación del reality "MasterChef"
    8. «Paco Roncero». Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2014. Consultado el 18 de diciembre de 2014.
    9. «Jorge Rausch». Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2014. Consultado el 18 de diciembre de 2014.
    10. Nicolás de Zubiría, todo un máster chef
    11. «Nicolás de Zubiría». Archivado desde el original el 19 de diciembre de 2014. Consultado el 18 de diciembre de 2014.
    12. «MasterChef de RCN tiene fecha de estreno y presentadora». Entretengo. 27 de octubre de 2014. Consultado el 14 de junio de 2021.
    13. «Federico y Paulo disputarán la final de Masterchef Colombia». www.eluniversal.com.co (en español de España). 20 de abril de 2015. Consultado el 14 de junio de 2021.
    14. publimetro. «Prográmese para ver la nueva temporada de MasterChef Colombia». Publimetro. Consultado el 14 de junio de 2021.
    15. Radio, Caracol (9 de julio de 2016). «Masterchef Colombia tiene un nuevo ganador». Caracol Radio. Consultado el 14 de junio de 2021.
    16. Pulzo. «Leonardo Morán, el ganador de un 'MasterChef' que tuvo bajo rating». pulzo.com. Consultado el 14 de junio de 2021.
    17. Radio, Caracol (26 de febrero de 2016). «Los Premios TVyNovelas dan a conocer los nominados de 2016». Caracol Radio. Consultado el 14 de junio de 2021.
    18. «Ganadores de los Premios Tvynovelas 2017». www.lapatria.com. Consultado el 14 de junio de 2021.
    19. «ganadores tv y novelas 2017».
    20. Radio, Caracol (12 de febrero de 2016). «Conozca la lista de nominados a los Premios India Catalina 2016». Caracol Radio. Consultado el 14 de junio de 2021.
    21. publimetro. «Señal Colombia sobresale en la lista de nominados a los Premios India Catalina 2017». Publimetro. Consultado el 14 de junio de 2021.

    https://www.elpozo.com/

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