Minibar

Un minibar o frigobar es un refrigerador pequeño que puede encontrarse en habitaciones de hotel, albergues transitorios o cruceros. Normalmente se trata de un refrigerador por absorción. El personal del establecimiento lo llena con bebidas y alimentos para que el huésped pueda adquirir estos productos durante su estancia sin moverse de su habitación. Suele tener un inventario preciso de los productos a disposición y una lista de precios, aunque también es posible que cada producto esté marcado individualmente con su precio. Al momento de retirarse, al huésped se le pregunta por los productos consumidos y se le cobran antes de que abandone el establecimiento. Los minibares más nuevos usan tecnología infrarroja o algún otro método automatizado para registrar el consumo de productos. Estos detectan la extracción de un producto y lo cargan a la tarjeta de crédito del huésped enseguida, incluso si el producto no es consumido. El objetivo es prevenir la pérdida de productos y los robos.[1][2]

Minibar lleno de bebidas. Este minibar detecta la extracción de cualquier producto y le cobra al huésped instantáneamente, incluso si el producto no es consumido.

Al minibar se lo llena generalmente con bebidas alcohólicas, jugos, agua mineral y gaseosas. También puede haber golosinas, chocolates, galletas, snacks, crackers, y otros bocados pequeños. Los precios de los productos son generalmente mucho más caros que en una tienda.[3]

El primer minibar del mundo fue instalado en el Hong Kong Hilton Hotel por Robert Arnold en 1974.[4] En los meses que siguieron a la instalación del minibar las ventas de bebidas en la habitación aumentaron un 500% y la ganancia generales anual del Hong Kong Hilton lo hizo un 5%. Al año siguiente el Grupo Hilton expandió el concepto del minibar a todos sus hoteles.[5]

Referencias
  1. «Creating a Refreshment Profit Center». Archivado desde el original el 25 de mayo de 2010.
  2. «Why mini-bars are disappearing from hotel rooms». Stuff.
  3. «Avoid a maxi bill, keep away from the mini bar». Stuff.
  4. «Ask Mr. Know-It-All: What is the history of the hotel minibar?». Archivado desde el original el 18 de mayo de 2015.
  5. «The Rise and Fall of the Hotel Mini-Bar».

Enlaces externos
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