Novisyntrophococcus

Novisyntrophococcus es una bacteria de la familia Lachnospiraceae. Actualmente sólo contiene una especie: Novisyntrophococcus fermenticellae. Fue descrita en el año 2021. Su etimología hace referencia a nuevo Syntrophococcus. El nombre de la especie hace referencia a fermentación en bodega.[1] Se tiñe gramnegativa, aunque posiblemente sea grampositiva de pared delgada, como otras bacterias de la misma familia. Es anaerobia estricta, inmóvil. Tiene forma de coco, con un tamaño de 0,9-1,9 μm por 1,3-2,4 μm. Forma colonias blancas, convexas, pequeñas y circulares. Temperatura de crecimiento entre 20-40 °C, óptima de 37 °C. Se ha aislado en bodegas de fermentación de producción de baijiu.