Oenocarpus distichus

Oenocarpus distichus (bacaba en abanico o bacaba de leche)[1] (Oenocarpus distichus Mart) es una especie de palmera de la familia Arecaceae, común al sudeste de la Amazonia.[2] Se distingue del milpesillo por la notoria apariencia de sus hojas opuestas.[3]

Oenocarpus distichus
Taxonomía
Reino: Plantae
División: Magnoliophyta
Clase: Liliopsida
Subclase: Commelinidae
Orden: Arecales
Familia: Arecaceae
Subfamilia: Arecoideae
Tribu: Areceae
Género: Oenocarpus
Especie: Oenocarpus distichus
Mart. 1823

Uso

En Brasil, la bacaba es aprovechada por los indígenas desde tiempos inmemoriales.[4][5] Con el jugo del mesocarpio amasado se prepara un vino espeso, muy apreciado localmente. La pulpa de los frutos contiene 25% de aceite (10% del peso del fruto entero) y produce un aceite de color amarillo claro.[6]

Referencias

  1. Balick, Michael (1986). Systematics and Economic Botany of the Oenocarpus--Jessenia (Palmae) Complex (New York Botanical Garden) 3: 88-91. ISSN 0741-8280..
  2. Patiño, Víctor Manuel (2002). Historia y dispersión de los frutales nativos del neotrópico. Cali: CIAT, p. 455. ISBN 978-958-694-037-5.
  3. Clay, Jason; Paulo de Tarso B. Sampaio; e Charles R. Clement (2000). Biodiversidade amazônica: exemplos e estratégias de utilização, p. 72. Manaus: INPA/SEBRAE.
  4. Pesce, Celestino (1941). Oleaginosas da Amazonia, p. 31. Belem: Oficina Gráfica da Revista da Veterinária.
  5. Shanley, Patricia e Gabriel Medina (2005). Frutiferas e plantas uteis na vida Amazonica. Belem: CIFOR, p. 177. ISBN 978-85-88808-02-1.
  6. LeCointe, Paul (1945). O Estado do Pará: a terra, agua e o ar, a fauna e a flora, mineraes. São Paulo : Companhia Editora Nacional.
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