Parížsky šalát

El parížsky šalát[1][2] (AFI: ['pariːʂski ʂalaːt]), en Eslovaquia, o pařížský salát[3] (AFI: ['par̝̊iːʂskiː salaːt]), en la República Checa, (en español: ensalada parisina,[4] coloquialmente parižák[5] o pařížák[6]) es un tipo de ensalada preparada a partir de parizer u otro tipo de salchicha suave, pepino agridulce esterilizado, cebolla, guisantes esterilizados, mayonesa, mostaza, sal, pimienta suelo, salsa inglesa, vinagre y azúcar.[7]

El parížsky šalát eslovaco
El pařížský salát de una cadena comercial Kaufland en la República Checa

Referencias
  1. «Parisian Salad (Parížsky Šalát) recipe - Slovak Cooking» (en inglés). Consultado el 18 de enero de 2023.
  2. «Takto vyzeral tradičný parížsky šalát podľa normy ČSN z roku 1976». www.zenyvmeste.sk (en eslovaco). Consultado el 22 de abril de 2023.
  3. «ᐉ Silvestrovský pařížský salát - recepty.eu». www.recepty.eu (en checo). Consultado el 22 de abril de 2023.
  4. «idiomas». The Upward Spiral. Consultado el 3 de mayo de 2023.
  5. REFRESHER. «72 hodín v Bratislave: zisti, kam do prírody, na dobré jedlo a za umením v hlavnom meste». refresher.sk (en eslovaco). Consultado el 18 de enero de 2023.
  6. Plesník, Svetozár (6 de mayo de 2021). «I české klasiky jako vlašák nepo pařížák existují ve zdravějších variantách. Bez kompromisů v chuti!». ceske-novinky.cz. Consultado el 22 de abril de 2023.
  7. http://www.toprecepty.cz/recept/2717-parizsky-salat/
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