Patella vulgata

Patella vulgata
	; Patella vulgata sobre una roca en Gales.
	; Concha de Patella vulgata
Taxonomía
Reino:	Animalia
Filo:	Mollusca
Clase:	Gastropoda
Orden:	Patellogastropoda
Familia:	Patellidae
Género:	Patella
Especie:	P. vulgata; Linnaeus, 1758

Patella vulgata, coloquialmente conocida como lapa común,[1] es una especie de molusco gasterópodo marino de la familia Patellidae, una lapa típica. Es endémica de los mares de Europa occidental.[2]

Ejemplares de esta especie fueron encontrados en cuevas como la de Altamira, donde habían sido utilizadas por los seres humanos prehistóricos como alimento durante los periodos Solutrense y Magdaleniense, y sus conchas utilizadas como recipientes para preparar pinturas tales como ocre.[3]

Desde estos periodos de la prehistoria hasta nuestros días, es utilizada como una delicia gastronómica, de la que hay gran variedad de recetas, todas ellas muy solicitadas.[4]

Referencias

«Lapa común (Patella vulgata)». Mediateca de la Comunidad de Madrid. Consultado el 13 de julio de 2011.
Oliver, A.P.H. (2004). Guide to Seashells of the World. Buffalo: Firefly Books. 28.
Álvarez-Fernández, Esteban (2009). «Análisis arqueomalacológico de la cueva de Altamira (Santillana del Mar, Cantabria): Excavaciones de J. González Echegaray y L.G. Freeman» (PDF). Complutum 20 (1): 55-70. ISSN 1131-6993. Archivado desde el original el 18 de noviembre de 2011. Consultado el 9 de julio de 2011.
Remartínez, David (24 de agosto de 2022). «Lapas: el marisco pobre que se convirtió en manjar».

Enlaces externos

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MarLIN species information (en inglés). Consultado el 12 de julio de 2011.
Arkive. (en inglés). Imagen de una lapa desplazándose bajo el agua. Consultado el 12 de julio de 2011.

Datos: Q182258
Multimedia: Patella vulgata / Q182258
Especies: Patella vulgata

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[1] «Lapa común (Patella vulgata)». Mediateca de la Comunidad de Madrid. Consultado el 13 de julio de 2011.

[2] Oliver, A.P.H. (2004). Guide to Seashells of the World. Buffalo: Firefly Books. 28.

[3] Álvarez-Fernández, Esteban (2009). «Análisis arqueomalacológico de la cueva de Altamira (Santillana del Mar, Cantabria): Excavaciones de J. González Echegaray y L.G. Freeman» (PDF). Complutum 20 (1): 55-70. ISSN 1131-6993. Archivado desde el original el 18 de noviembre de 2011. Consultado el 9 de julio de 2011.

[4] Remartínez, David (24 de agosto de 2022). «Lapas: el marisco pobre que se convirtió en manjar».