Pelargonium graveolens

Pelargonium graveolens es una rara especie en el género Pelargonium, que es nativo de Sudáfrica, Zimbabue y Mozambique, mientras que las plantas cultivadas bajo este nombre (escrito P. 'Graveolens') difieren de los especímenes silvestres y son de origen híbrido[1] (una cruce probable entre Pelargonium graveolens, P. capitatum y / o P. radens, u otras especies estrechamente relacionadas). A menudo llamado geranio, ya que cae dentro de la familia de plantas Geraniaceae, y fue categorizado anteriormente con el mismo género. El P. común 'Graveolens' o P. 'Rosat' tiene gran importancia en la industria del perfume. Se cultiva a gran escala y su follaje se destila por su olor. Cultivares de P. 'graveolens' tienen una amplia variedad de olores, incluyendo rosa, cítrico, menta, coco y nuez moscada, así como diversas frutas. Sin embargo, las variedades de mayor importancia comercial son las que tienen aromas de rosa.[2][3]

El grupo de cultivada P. 'Graveolens'
Una abeja en un grupo de la cultivada P. 'Graveolens'
Pelargonium graveolens
Taxonomía
Reino: Plantae
(sin rango): Eudicots
Orden: Geraniales
Familia: Geraniaceae
Género: Pelargonium
Especie: P. graveolens
L'Hér.[1]

Usos

Pelargonium destilados y absolutos, comúnmente conocido como "aceite de geranio", se venden para aromaterapia y aplicaciones en la terapia de masaje. A veces también se utilizan para complementar o adulterar más caros aceites de rosa. El aceite esencial es un ingrediente en un tratamiento de hemorroides "natural".[4]

Como saborizante, las flores y las hojas se utilizan en pasteles, mermeladas, jaleas, helados, sorbetes, ensaladas, azúcares,[5] y tés. Además, se utiliza como un agente aromatizante en algunos tabacos de pipa, siendo uno de los característicos "aromas Lakeland."

Fertilización

Es muy conveniente un aporte de 3 a 4 tm de estiércol, bien pasado, por hectárea durante la labor preparatoria del suelo.

  • 100 Ud. de nitrógeno por ha
  • 120 Ud. de ácido fosfórico por ha.
  • 130 Ud. de potasio por ha.

Componentes químicos del aceite de geranio
Geranium (Pelargonium 'Graveolens') aceite esencial

En un análisis moderno aparece la presencia de más de 50 compuestos orgánicos en el aceite esencial de P. graveolens desde una fuente de Australia.[6] Los análisis de aceites de geranio en la India señalaron un perfil fitoquímico similar, y demostraron que los principales componentes (en términos de composición%) fueron citronelol + nerol y geraniol.[7][8]

Taxonomía

Pelargonium graveolens fue descrita por Charles Louis L'Héritier de Brutelle y publicado en Hortus Kewensis; or, a catalogue... 2: 423. 1789.[9]

Sinonimia
  • Geraniospermum terebintaceum (Spreng.) Kuntze
  • Geranium graveolens (L'Hér.) Thunb.
  • Geranium terebinthinaceum Cav.
  • Pelargonium intermedium Kunth[10]

Nombres vulgares

Castellano: Geranio de hojas perfumadas

Francés: Géranium-rosat

Inglés: Sweetscented Geranium

Alemán: Rosengeranium

Italiano: Geranio rosato

Referencias
  1. USDA ARS NPGS. "Pelargonium graveolens information from NPGS/GRIN" Archivado el 28 de marzo de 2009 en Wayback Machine.. United States Department of Agriculture (USDA), Agricultural Research Service (ARS), National Plant Germplasm System (NPGS). Accessed June 23, 2007.
  2. "Pelargonium graveolens". Plants For A Future. Accessed June 23, 2007.
  3. USDA NCRS. "PLANTS Profile for Pelargonium graveolens (sweet scented geranium)". United States Department of Agriculture (USDA), Natural Resources Conservation Service (NCRS), PLANTS Database. Accessed June 23, 2007.
  4. http://www.amoils.com/h-hemorrhoids-ingredients.html, http://www.amoils.com/hemorrhoids.html
  5. Encyclopedia of Spices
  6. R. A. Shellie and P. J. Marriott (2003). "Comprehensive two-dimensional gas chromatography-mass spectrometry analysis of Pelargonium graveolens essential oil using rapid scanning quadrupole mass spectrometry." Analyst 128 879-883.
  7. N. Jain, K. K. Aggarwal, K. V. Syamasundar, S. K. Srivastava and S. Kumar (2001). "Essential oil composition of geranium (Pelargonium sp.) from the plains of Northern India." Flavour and Fragrance J. 16 44–46.
  8. R. Gupta, G. R. Mallavarapu, S. Banerjee and S. Kumar (2001). "Characteristics of an isomenthone-rich somaclonal mutant isolated in a geraniol-rich rose-scented geranium accession of Pelargonium graveolens." Flavour and Fragrance J. 16 319–324.
  9. «Pelargonium graveolens». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado el 26 de enero de 2015.
  10. «Pelargonium graveolens». The Plant List. Consultado el 26 de enero de 2015.

Bibliografía
  • Muñoz, F. 1993. Plantas medicinales y aromáticas. Mundi - Prensa.

Enlaces externos
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