Pleurotaceae

Pleurotaceae
	; Pleurotus ostreatus; Albin Schmalfuß, 1897
Taxonomía
Reino:	Fungi
División:	Basidiomycota
Clase:	Agaricomycetes
Orden:	Agaricales
Familia:	Pleurotaceae; Kühner
Especie tipo
	Pleurotus; (Fr.) P. Kumm.
Géneros
	Agaricochaete; Antromycopsis; Cantharocybe; Hohenbuehelia; Nematoctonus; Pleurotus

Pleurotaceae es una familia de hongos basidiomicetos del orden Agaricales. Esta familia contiene 5 géneros y 94 especies.[1]

Muchas especies de los géneros Pleurotus y Hohenbuehelia se alimentan de nematodos.[2][3]

Comestibilidad

Dentro de las distintas especies de cada género, se encuentran algunos hongos que son comestibles.

Kirk PM, Cannon PF, Minter DW, Stalpers JA (2008). Dictionary of the Fungi. (10th edición). Wallingford: CABI. p. 549. ISBN 978-0-85199-826-8.
Thorn RG, Moncalvo JM, Reddy CA, Vilgalys R (2000). «Phylogenetic analyses and the distribution of nematophagy support a monophyletic Pleurotaceae within the polyphyletic pleurotoid-lentinoid fungi». Mycologia 92 (2): 241-52. JSTOR 3761557. doi:10.1080/00275514.2000.12061151.
Koziak AT, Cheng KC, Thorn RG (2007). «Phylogenetic analyses of Nematoctonus and Hohenbuehelia (Pleurotaceae)». Canadian Journal of Botany 85 (8): 762-73. doi:10.1139/b07-083.

PF Cannon, PM Kirk. (2007). Las familias de hongos del mundo. Wallingford: CABI. pp 225-26. ISBN 0-85199-827-5.

Esta obra contiene una traducción diciembre derivada de «Pleurotaceae» de Wikipedia en inglés, concretamente de esta versión del 2010, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.

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