Roots drink
Roots wine (en inglés, «vino de raíces» /ruːts waɪn/) o más conocido como roots drink («bebida de raíces» /ruːts drɪŋk/ o a veces, herbal drink) es un licor de hierbas y bebida medicinal popular en Jamaica. Se cree que tiene cualidades saludables y afrodisíacas para los hombres.[1]
Botella de roots drink, con su acompañamiento jamaicano tradicional: paté de pescado Solomon Gundy. Ambos productos típicos de una dieta ital.
El vino de raíz está hecho de una variedad de hierbas y raíces, a menudo mezcladas con miel o melaza. Se fermenta naturalmente y es ligeramente efervescente, típicamente contiene menos del 5% de alcohol.
Ingredientes
Junto a cada hierba silvestre se incluye su nombre local usado en Jamaica:
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