Shrimp and grits
Shrimp and grits («gambas y sémola de maíz») es un plato tradicional en el Lowcountry (la costa) de Georgia y Carolina del Sur, así como el norte de Florida también. Es un plato de desayuno aunque muchos lo consideran también como almuerzo o cena. En otros lugares, la sémola de maíz se acompaña de siluro frito o croquetas de salmón.[1][2][3]
| Shrimp and grits | ||
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 Shrimp and grits en Nueva Orleans. | ||
| Origen | ||
| Origen |
Lowcountry de Carolina del Sur, Georgia, Florida y Luisiana ( Estados Unidos) | |
| Datos generales | ||
| Tipo | Desayuno | |
| Ingredientes | Gambas (MÉX camarones) y sémola de maíz | |
| Distribución | Sur de los Estados Unidos | |
| Similares | Fish and grits | |
Galería
Shrimp and grits en Nueva Orleans.
Shrimp and grits.
Shrimp and grits con queso cheddar y jalapeños.
Shrimp and grits con ensalada caprese y pescado ennegrecido.
también es un plato muy servido en florida
Véase también
Referencias
- Moss, Robert (August 14, 2014). The Surprisingly Recent Story of How Shrimp and Grits Won Over the South, Serious Eats. Retrieved October 31, 2015.
- Perkins, Erin (April 30, 2015). "27 Places for Great Shrimp & Grits in Charleston", Charleston Eater. Retrieved October 31, 2015.
- "Shrimp and Grits", Williams-Sonoma. Retrieved October 31, 2015.
- Esta obra contiene una traducción derivada de «Shrimp and grits» de Wikipedia en inglés, publicada por sus editores bajo la Licencia de documentación libre de GNU y la Licencia Creative Commons Atribución-CompartirIgual 4.0 Internacional.
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Datos: Q16969652
Multimedia: Shrimp and grits / Q16969652
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