Skerpikjøt
El Skerpikjøt es un plato típico de las Islas Feroe. Es una especie de cordero secado al viento. Su nombre significa literalmente "carne de cinturón".
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Pata de cordero Skerpikjøt.
El proceso de secado dura más de un año, y el producto final se consume crudo.
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Datos: Q2383068
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