Stocco di Mammola
El stocco di Mammola es un producto agroalimentario tradicional italiano de la provincia de Reggio Calabria a base de pescado, concretamente de merluza seca (stoccafisso).
Stocco alla mammolese, plato típico de Mammola y Calabria.
Enlaces externos
- Ficha en el sitio web de la Regione Calabria (italiano)
- Il Consorzio Stocco di Mammola (italiano)
- Historia y tradición del stocco di Mammola (italiano)
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Datos: Q3973635
Multimedia: Stocco di Mammola / Q3973635
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