Takis (snack)

Los takis son una marca mexicana de bocadillos de totopos de maíz enrollados elaborados por Barcel, una subsidiaria de Grupo Bimbo. A la moda del taquito, viene en numerosos sabores,[1][2] el sabor más vendido es el de «Fuego» que sabe a chile y limón, que se vende en bolsas moradas distintivas. Además de las hojuelas de maíz enrolladas, Takis también produce una serie de otros bocadillos con las mismas líneas de sabor, incluidas varias variedades de papas fritas, stix de maíz, palomitas de maíz y cacahuates.

Takis

Presentación de Takis con sabor a limón y chile
Tipo Tortilla chip
Mercados México y Estados Unidos
Dueño Barcel (subsidiaria de Grupo Bimbo)
País de origen México
Introducida 1999 (México)
2004 (Estados Unidos)
Sitio web https://barcel-usa.com/takis

Los takis se inventaron en México en 1999 y se introdujeron en los Estados Unidos en 2004. Originalmente, Barcel tenía la intención de dirigir los takis hacia la demografía hispana del mercado de bocadillos, pero su popularidad se ha extendido rápidamente entre los adolescentes de diferentes orígenes culturales.[3][4]

Sabores

Los takis se preparan en una variedad de sabores, que incluyen:

  • Angry Burger, una hamburguesa picante con sabor a pepinillo (empaque verde)[5]
  • Taco Auténtico, un sabor a taco caliente (empaque verde)
  • BBQ Picante, un sabor picante a barbacoa (empaque marrón)
  • Blue Flame, un sabor extremo a barbacoa (empaque azul)
  • Blue Heat, un sabor picante a chile (empaque azul)
  • Cobra (empaque rojo)
  • Fajitas crujientes, un sabor a fajita de pollo con aspecto amarillento (empaque verde)
  • Dragon Sweet Chili, un sabor dulce y picante con una apariencia roja-naranja opaca (empaque negro)
  • Fuego, un sabor picante a chile y lima. Es el más picante de todas las variedades, así como el sabor más popular (empaque morado).
  • Fuego azul, un bocadillo picante cubierto con un polvo de especias azul misterioso, con un sabor similar al de Fuego. Este sabor fue lanzado en los Estados Unidos en 2019 como Blue Heat (empaque azul).
  • Guacamole, un bocadillo picante cubierto con un estilo de guacamole de salsa (empaque blanco)
  • Nacho intenso, un sabor a queso no picante y el primer sabor no picante de Takis (empaque naranja)
  • Kaboom, un sabor a kétchup y sriracha (empaque morado, rojo y blanco)
  • Lava, un sabor a queso y chipotle (empaque de naranja)
  • Ninja Teriyaki, un sabor teriyaki picante (empaque amarillo)
  • Nitro, un sabor a chile habanero (empaque negro-rojo)
  • Original, un aperitivo ligeramente picante (empaque verde)
  • Outlaw, un sabor picante a barbacoa (empaque rojo oscuro)
  • Party, sabor a queso y chile (empaque rosa)
  • Rock, una presentación con sabor a chorizo (empaque naranja)
  • Sal De Mar (anteriormente "Classic"), un aperitivo suave cubierto con sal marina
  • Salsa Brava, un bocadillo ligeramente más picante que el original (empaque amarillo)
  • Scorpion BBQ, un sabor a barbacoa (empaque marrón y púrpura)
  • Titán, un sabor a chipotle y lima (empaque rojo oscuro)
  • Volcano Queso, un sabor a queso habanero (empaque amarillo-verde y naranja)
  • Wild, un sabor a búfalo caliente (empaque azul cielo)
  • Xplosion, una variedad picante con sabor a queso y chile (empaque de naranja)
  • Xtra Hot, un sabor picante similar al Fuego, pero menos picante (envase negro-púrpura)
  • Zombie, habanero y pepino (envase negro-verde)

Otros productos

En julio de 2020, Razor lanzó su scooter diseñado con la marca Takis. También en ese mes, Totino's lanzó Totino's Takis Fuego Mini Snack Bites, que consiste en rollos de pizza cubiertos con condimento Takis Fuego. En octubre de 2020, Takis presentó Takis Hot Nuts, con cacahuetes en una cáscara crujiente cubierta con condimento Takis. Sus sabores incluyen Fuego, Flare y Smokin' Lime. En 2021, Grupo Bimbo amplió el portafolio de snacks de Takis para incluir:

  • Takis Waves, papas fritas estriadas
  • Takis Watz, aperitivo de queso
  • Takis POP!, palomitas de maíz listas para comer
  • Takis Stix, palillo de bocadillo de maíz
  • Takis Crisps, patatas fritas con forma de Pringles
  • Takis Kettlez, snack de patatas fritas cocidas con tetera
  • Takis Hot Nuts, cacahuetes cubiertos de bocadillos crujientes de maíz
  • Takis Chippz, papas fritas cortadas en trozo fino

Problemas de salud

Ha habido múltiples afirmaciones en Internet de que Takis y otros bocadillos picantes causan úlceras y cáncer. Aunque las afirmaciones antes mencionadas se han confirmado como falsas, los científicos y los médicos han atribuido la gastritis y otros problemas relacionados con el estómago a Takis, aunque esto solo se ha registrado cuando se ingiere demasiada merienda. La gastritis crónica puede causar úlceras y cáncer de estómago.

Referencias
  1. Esparza, Bill (17 de septiembre de 2020). «The Ultimate Guide to Mexican Snacks». Eater (en inglés). Consultado el 31 de mayo de 2021.
  2. «Are Takis Bad for You?». Healthline (en inglés). 19 de marzo de 2021. Consultado el 31 de mayo de 2021.
  3. «Takis». Snack History (en inglés estadounidense). Consultado el 31 de mayo de 2021.
  4. Kiely, John (8 de octubre de 2013). «Rise of the Takis». Houston Press (en inglés). Consultado el 31 de mayo de 2021.
  5. Tansill-Suddath, Callie (26 de julio de 2018). «The Takis Flavor Challenge Expands With 4 New Limited Edition Flavors, Including A Dill Pickle One». Bustle (en inglés). Consultado el 31 de mayo de 2021.
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