Top Chef (Chile)

Top Chef es un programa de televisión gastronómico chileno que busca al mejor cocinero del país. El formato, presentado por Julián Elfenbein,[4] está basado en un espacio de televisión de cocina estadounidense con el mismo título. La producción y emisión del programa corre a cargo de Televisión Nacional de Chile en coproducción con Boomerang TV (Chile). El jurado está compuesto por Carlo Von Mühlenbrock, Pamela Fidalgo, Christopher Carpentier y Ciro Watanabe.

Top Chef
Programa de televisión
Género Gastronomía
Presentado por Julián Elfenbein
Jurado Carlo von Mühlenbrock
Pamela Fidalgo
Christopher Carpentier
Ciro Watanabe[1]
País de origen ChileBandera de Chile Chile
Bandera de Estados Unidos Estados Unidos (Franquicia)
Idioma(s) original(es) Español
N.º de temporadas 1
Producción
Productor(es) ejecutivo(s) Andrés Canale (1.ª Temp.)[2]
Duración 90 minutos
Lanzamiento
Medio de difusión Televisión Nacional de Chile
Horario 22:05 horas; jueves
Primera emisión 25 de septiembre de 2014[3]
Última emisión 11 de diciembre de 2014
Cronología de producción
Cabaret burlesque Top Chef
Producciones relacionadas
Top Chef (España)
Enlaces externos
Sitio web oficial

Formato y estructura

Top Chef busca al mejor cocinero del país, que se llevará un premio de diez millones de pesos chilenos. Para ello, los concursantes se han de enfrentar a varias pruebas:

  • La prueba de fuego: Una prueba rápida donde los concursantes tienen que demostrar sus habilidades contrarreloj. Está en juego la inmunidad o privilegios para la siguiente prueba.
  • La prueba en grupo: Los concursantes trabajan por equipos o parejas en exteriores y cocinan para un público o colectivo que tiene el papel de decidir con sus votos el equipo ganador. El que pierda pasará a la tercera fase.
  • La última oportunidad: Es la prueba donde se decide el eliminado. Son juzgados por el jurado del programa. En ocasiones se realiza una cata a ciegas, es decir, elegir qué plato continúa y cuál no sin saber quién lo ha cocinado. En estos casos, se cuenta con un juez invitado que está con los concursantes mientras cocina. Asesor de ideas Erico Benito

Primera edición (2014)

La primera temporada de la versión chilena de Top Chef comenzó a emitirse el 25 de septiembre de 2014 por TVN. El programa tiene como finalidad enfrentar a 15 chefs profesionales quienes deberán enfrentarse en cada capítulo para mantenerse en competencia.

Jurado
Jurado[5]Profesión
Bandera de Chile Carlo von MühlenbrockChef y empresario. Estudió en la escuela de artes culinarias Le Cordon Bleu. Dueño y chef de Carlo Cocina Mercado gourmet y Osadía.[6]
Bandera de Chile Pamela FidalgoChef ejecutiva de Coquinaria. En Nueva York estudió cocina en Culinary y en Chile en el Inacap, después realizó un MBA (Master in Business Administration) en administración de restaurantes.[7]
Bandera de Perú Ciro WatanabeChef ejecutivo de Osaka. Estudió cocina en Le Cordon Bleu de Perú.[8]

Ediciones «Top Chef Chile»
Edición Fecha Ganadora Subcampeón Tercer lugar Cuarto lugar
Top Chef: Primera edición 2014 Bandera de Chile Carolina Erazo Bandera de Chile Juan Morales Bandera de Chile Cristián Sierra Bandera de Chile Alicia Rodríguez

Audiencia promedio por ediciones
Edición Fecha Programas Cadena Espectadores Índice promedio Gala final
Top Chef: Primera edición 2014 12 TVN 720 252 11,4 916.110 (14,5)

Referencias
  1. «Top Chef versión chilena ya tiene su jurado de cocineros.».
  2. «TVN pierde al hombre fuerte de "Top chef".».
  3. «"Top Chef" ya tiene fecha de estreno.».
  4. «TVN define al animador de su nuevo gran proyecto: "Top chef".».
  5. «Jueces de Top Chef Chile.».
  6. «Carlo Von Mühlenbrock, juez de Top Chef.».
  7. «Pamela Fidalgo, jueza de Top Chef.».
  8. «Ciro Watanabe, juez de Top Chef.».

Enlaces externos
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