Xinómavro

Xinómavro (en griego ξινόμαυρο, "ácido negro") es la principal variedad de uva de vino tinto de Grecia, justo por delante del agiorgítiko.[1] Se cultiva en las tierras altas de Náusa, Aminteo y Emacia, en el norte de Grecia. Es una variedad vivaz y productiva.

Xinómavro.

Sinónimos

La uva xinómavro se conoce también como mavro Náusas (μαύρο Νάουσας), mavro Naustinó (μαύρο Ναουστινό), popolka (ποπόλκα) y mavro Guménisas (μαύρο Γουμένισσας).

Referencias

J. Robinson (ed.) (2006). The Oxford Companion to Wine (3ª edición). Oxford University Press. p. 7. ISBN 0198609906.

Enlaces externos

Principales variedades de vino tinto griego (en inglés)
Variedades de vino tinto griego (en griego)

Datos: Q1974545

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[Oxford_pg_7-1] J. Robinson (ed.) (2006). The Oxford Companion to Wine (3ª edición). Oxford University Press. p. 7. ISBN 0198609906.