Cordyline fruticosa

Cordyline fruticosa, également appelé Épinard hawaïen, Ti ou Auti en Polynésie Française, Nouvelle-Zélande, Tonga et Samoa, Cordyline à la Réunion et en Nouvelle-Calédonie, Langue de femme à la Réunion encore et Roseau des Indes ou Foulard en Guadeloupe et en Martinique, est un arbuste aux feuilles persistantes de la famille des Agavacées.

Cordyline fruticosa

Langue de femme au jardin d'Éden, à La Réunion

Classification
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Liliopsida
Ordre	Asparagales
Famille	Agavaceae
Genre	Cordyline

Espèce

Cordyline fruticosa
(L.) A.Chev., 1919[1]

Description

Cordyline fruticosa

Il peut atteindre 4-5 m de haut.

C'est une monocotylédone, donc sans ramifications secondaires.

Les feuilles sont lancéolées, de 30 à 50 cm de long. Comme leur durée de vie est brève, elles sont plus denses près du sommet de la tige où elles sont encore jeunes, formant une sorte de houppe. Ces feuilles peuvent être entièrement vertes, mais l'intérêt décoratif réside dans le fait qu'il existe de nombreuses variétés à feuilles rouges ou rayées de rouge, voire d'autres couleurs (jaune en particulier).

Répartition

Son origine géographique est l'Asie et l'Océanie, mais elle a été diffusée dans toutes les régions tropicales et subtropicales.

Utilisation

Un Umuti (four pour la cuisson des racines de Ti) à Huahine (Tahiti).

Cette espèce est culturellement très importante à Hawaï, où elle est appelée « ki » et possède des pouvoirs protecteurs dans les croyances locales.
En Polynésie Française, elle est généralement utilisée pour fabriquer des costumes traditionnels.

En Nouvelle-Calédonie, dans la culture kanak, la cordyline rouge, ou verte (dans une moindre mesure), est associée au mythe d'origine et au sacré. On y enveloppe les monnaies dans ses feuilles[2].

La racine de cette espèce peut être consommée[2].

Noms scientifiques synonymes

Asparagus terminalis L.
Convallaria fruticosa L.
Cordyline fruticosa Göpp.
Cordyline terminalis Kunth
Cordyline terminalis var. ferra (L.) Baker
Dracaena terminalis L.
Dracaena terminalis Lam.
Dracaena terminalis Rich.
Terminalis fruticosa (L.) Kuntze

Références

(en) Référence IPNI : Cordyline fruticosa (consulté le 3 juillet 2020)
Emmanuel Kasarhérou, Béalo Wedoye, Roger Boulay, Claire Merleau-Ponty, Guide des plantes du chemin kanak, Nouméa, Agence de développement de la culture kanak, 1998, 77 p. (ISBN 9782909407760), p. 48-49

Liens externes

(en) Référence Catalogue of Life : Cordyline fruticosa (L.) A.Chev. (consulté le 16 décembre 2020)
(fr) Référence INPN : Cordyline fruticosa (L.) A.Chev., 1919 (Syn. Convallaria fruticosa) (consulté le 30 octobre 2014)
(fr+en) Référence ITIS : Cordyline fruticosa (L.) A. Chev (consulté le 30 octobre 2014)
(en) Référence Kew Garden World Checklist : Cordyline fruticosa (L.) A.Chev. (1919) (consulté le 30 octobre 2014)
(en) Référence The Plant List : Cordyline fruticosa (L.) A.Chev. (source : KewGarden WCSP) (consulté le 30 octobre 2014)
(en) Référence Tropicos : Convallaria fruticosa L. (Syn. Cordyline fruticosa (L.) A. Chev., Cordyline terminalis (L.) Kunth, Taetsia fruticosa (L.) Merr.) (+ liste sous-taxons) (consulté le 30 octobre 2014)
(en) Référence uBio : Convallaria fruticosa L. (consulté le 30 octobre 2014)

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[1] (en) Référence IPNI : Cordyline fruticosa (consulté le 3 juillet 2020)

[:0-2] Emmanuel Kasarhérou, Béalo Wedoye, Roger Boulay, Claire Merleau-Ponty, Guide des plantes du chemin kanak, Nouméa, Agence de développement de la culture kanak, 1998, 77 p. (ISBN 9782909407760), p. 48-49