Abenakis Springs
Abenakis Springs est une compagnie ayant existé sur le territoire de la municipalité de Saint-François-du-Lac[1].
Pour les articles homonymes, voir Abénakis (homonymie).
Pays | |
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Municipalité | |
Coordonnées |
46° 04′ 49″ N, 72° 51′ 53″ O |
Statut |
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Son nom fait référence à son produit: une eau minérale naturelle gazéifiée (que l'on peut confondre avec une « eau de source » ou spring water en anglais). Cette eau est commercialisée aujourd'hui par l'entreprise Eau Minérale Abenakis[2].
L'eau minérale Abenakis est riche en calcium (540 P.P.M., soit 540mg par litre) et en sodium (4 300 P.P.M., soit 4300mg par litre)[3].
Histoire
L'eau Abenakis, est mise en marché par différentes compagnies au cours de son histoire.
Les jésuites connaissaient et appréciaient cette eau à l'époque de la Nouvelle-France.
À partir de 1882, des touristes américains viennent séjourner à la station thermale Abenakis Springs Hotel[4], jusqu'à ce qu'il soit démoli à la suite d'un incendie en 1943[5],[6].
Abenakis Springs Hotel, vers 1900 Tennis sur gazon Puits d'où l'on tirait l'eau
La source est acquise en 1945 par Omer Biron qui commercialise l'eau embouteillée[7].
L'eau de la source, propriété des Breuvages Drummond à partir de 1970, est remise sur le marché en 2008 puis vendue à Blue Orchid l'année suivante[8] et est maintenant embouteillée pour les breuvages Pearson Inc. Son analyse diffère quelque peu de celle publiée dans les années 1930 et se lit désormais comme suit :
Analyse / P.P.M.
As : 0
HCO3 : 400
Ca : 450
Cl : 7900
Cu : 0
F : 3
Mg : 340
NO3 : 0
Pb : 0
K : 64
Na : 3700
SO4 : 750
Zn : 0
Teneur totale en sels minéraux : 13607 P.P.M.