Abenakis Springs

Abenakis Springs est une compagnie ayant existé sur le territoire de la municipalité de Saint-François-du-Lac[1].

Pour les articles homonymes, voir Abénakis (homonymie).

Abenakis Springs
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Géographie
Pays
Province
Région administrative
Municipalité régionale
Municipalité
Coordonnées
46° 04′ 49″ N, 72° 51′ 53″ O
Fonctionnement
Statut
Géolocalisation sur la carte : Québec

Son nom fait référence à son produit: une eau minérale naturelle gazéifiée (que l'on peut confondre avec une « eau de source » ou spring water en anglais). Cette eau est commercialisée aujourd'hui par l'entreprise Eau Minérale Abenakis[2].

L'eau minérale Abenakis est riche en calcium (540 P.P.M., soit 540mg par litre) et en sodium (4 300 P.P.M., soit 4300mg par litre)[3].

Histoire

L'eau Abenakis, est mise en marché par différentes compagnies au cours de son histoire.

Les jésuites connaissaient et appréciaient cette eau à l'époque de la Nouvelle-France.

À partir de 1882, des touristes américains viennent séjourner à la station thermale Abenakis Springs Hotel[4], jusqu'à ce qu'il soit démoli à la suite d'un incendie en 1943[5],[6].

La source est acquise en 1945 par Omer Biron qui commercialise l'eau embouteillée[7].

L'eau de la source, propriété des Breuvages Drummond à partir de 1970, est remise sur le marché en 2008 puis vendue à Blue Orchid l'année suivante[8] et est maintenant embouteillée pour les breuvages Pearson Inc. Son analyse diffère quelque peu de celle publiée dans les années 1930 et se lit désormais comme suit :

Analyse / P.P.M.

As : 0

HCO3 : 400

Ca : 450

Cl : 7900

Cu : 0

F : 3

Mg : 340

NO3 : 0

Pb : 0

K : 64

Na : 3700

SO4 : 750

Zn : 0

Teneur totale en sels minéraux : 13607 P.P.M.


Notes et références

Articles connexes

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