Acide 3-méthyl-2-oxobutanoïque

L’acide 3-méthyl-2-oxobutanoïque, également appelé acide 3-méthyl-2-oxobutyrique, acide α-cétoisovalérique ou α-cétovaline, est un acide oxocarboxylique, c'est-à-dire portant un groupe oxo sur l'atome de carbone voisinant la fonction acide carboxylique. C'est un précurseur de la biosynthèse de la leucine et de la valine, ainsi qu'un intermédiaire du catabolisme de la valine.

acide 3-méthyl-2-oxobutanoïque

Structure de l'acide 3-méthyl-2-oxobutyrique
Identification
Nom UICPA acide 3-méthyl-2-oxobutanoïque
Synonymes

acide α-cétoisovalérique,
α-cétovaline

No CAS 759-05-7
No ECHA 100.010.969
No CE 212-065-4
PubChem 49
ChEBI 16530
SMILES
InChI
Propriétés chimiques
Formule C5H8O3  [Isomères]
Masse molaire[1] 116,115 2 ± 0,005 5 g/mol
C 51,72 %, H 6,94 %, O 41,34 %,

Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Notes et références

  1. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.
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