Afinată

L'afinată est une liqueur naturelle roumaine obtenue par la macération de myrtilles. La liqueur est obtenue par macération de fruits mûrs, soigneusement sélectionnés, accompagnés de morceaux de fruits entiers dans chaque bouteille.[1]

L'afinată est aussi une boisson aux vertus curatives pour les troubles de l'estomac ou l'intestin[2]. Il est prouvé que boire du jus de canneberges a un effet bénéfique. La myrtille est utilisée depuis des siècles pour ses effets thérapeutiques sur la santé avec une forte concentration d'anti-oxydants[2].

Notes et références
  1. (ro) « Afinata », sur .caietulcuretete.com, (consulté le )
  2. (ro) « Preparate din fructe de pădure », sur Radio Romania International, (consulté le )
  • Alimentation et gastronomie
  • Portail de la Roumanie
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.