Allium auriculatum
Allium auriculatum, plus connu sous le nom d'oignon de Kunth[réf. nécessaire], est une espèce de plante monocotylédone du genre Allium proche de l'oignon, utilisé comme condiment, notamment dans la cuisine aztèque.
Notes et références
Liens externes
- (en) Référence BioLib : Allium auriculatum Kunth (consulté le )
- (en) Référence Catalogue of Life : Allium auriculatum Kunth (consulté le )
- (en) Référence GRIN : espèce Allium auriculatum Kunth (consulté le )
- (en) Référence Kew Garden World Checklist : Allium auriculatum Kunth (1843) (consulté le )
- (en) Référence NCBI : Allium auriculatum (taxons inclus) (consulté le )
- (en) Référence The Plant List : Allium auriculatum Kunth (source : KewGarden WCSP) (consulté le )
- (en) Référence Tropicos : Allium auriculatum Kunth (+ liste sous-taxons) (consulté le )
- Portail de la botanique
- Alimentation et gastronomie
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