Alpinia zerumbet

Alpinia zerumbet est une espèce de plante du genre Alpinia et de la famille des Zingiberaceae. On l'appelle également « fleur de mon âme », « larmes de la vierge », « gingembre coquille », « fleur du paradis » ou encore longose. Ces noms peuvent néanmoins désigner d'autres espèces, exemple avec la longose. Dans le créole antillais, on l'appelle atoumo (contraction de à tous maux) ou guérit-tout, dénominations qui témoignent de l'ample usage de cette plante comme remède traditionnel de toutes sortes d'affections[1].

Alpinia zerumbet
Classification
Règne Plantae
Sous-règne Tracheobionta
Division Magnoliophyta
Classe Liliopsida
Sous-classe Zingiberidae
Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae
Genre Alpinia

Espèce

Alpinia zerumbet
(Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm., 1972

Classification phylogénétique

Ordre Zingiberales
Famille Zingiberaceae

Alpinia zerumbet fut décrit pour la première fois en 1805 sous le nom de Costus Zerumbet par Christiaan Hendrik Persoon dans son ouvrage de vulgarisation botanique (en latin) Synopsis plantarum, page 3[2].

La rationalisation de tous les noms synonymes de cette plante sous le nom de Alpinia zerumbet fut finalement publiée par Brian Laurence Burtt et Rosemary Margaret Smith en 1972 dans les « Notes du Jardin Botanique Royal d'Edimbourg » (Notes from the Royal Botanic Garden, Edinburgh).

Description
  • Zone indomalaise (nord-est de l'Inde, Birmanie et Indochine), Asie
  • Plante vigoureuse possédant un rhizome tubéreux
  • Tiges feuillées de deux à trois mètres de haut
  • Feuilles larges et allongées, de 50-60 cm de long sur 10-15 cm de large, d'un vert sombre brillant..
  • Fleurs en grappes terminales retombantes portant plusieurs dizaines de fleurs, inflorescences jusqu'à 30 cm de long, le calice et les lobes sont blanc nacré, le labelle est blanc bordé de jaune avec le cœur strié de rouge.
  • Fleurs
  • Fleurs
  • Fruits
  • L’inflorescence protégée par deux bractées avant l’éclosion des fleurs.

Habitat et culture
Infusion de fleurs d'atoumo (Alpinia zerumbet) et feuilles de grosse menthe. Martinique.

Au Japon, cette plante est appelée gettō (月桃), et ces feuilles sont consommées dans l'archipel Ryūkyū où on lui attribue des propriétés médicinales qui pourraient s'expliquer par la présence de molécules antioxydantes de la famille des Kavalactones[3] (dihydro-5,6- dehydrokavain (DDK) and 5,6-dehydrokavain (DK) )

Synonymes

Selon World Checklist of Selected Plant Families (WCSP) (26 sept 2011)[4] :

  • Alpinia cristata Griff., Not. Pl. Asiat. 3: 421 (1851).
  • Alpinia fimbriata Gagnep., Bull. Soc. Bot. France 51: 447 (1904).
  • Alpinia fluvitialis Hayata, Icon. Pl. Formosan. 5: 227 (1915).
  • Alpinia schumanniana Valeton, Bull. Inst. Bot. Buitenzorg 20: 84 (1904).
  • Alpinia speciosa (J.C.Wendl.) K.Schum., Fl. Kais. Wilh. Land: 29 (1889), nom. illeg.
  • Alpinia speciosa var. longiramosa Gagnep., Bull. Soc. Bot. France 48: 87 (1902).
  • Amomum nutans (Andrews) Schult. in J.J.Roemer & J.A.Schultes, Mant. 1: 40 (1822).
  • Catimbium nutans (Andrews) Juss. ex Lestib., Ann. Sci. Nat., Bot., II, 15: 342 (1841).
  • Catimbium speciosum (J.C.Wendl.) Holttum, Gard. Bull. Singapore 13: 152 (1950).
  • Costus zerumbet Pers., Syn. Pl. 1: 3 (1805).
  • Languas schumanniana (Valeton) Sasaki, Trans. Nat. Hist. Soc. Taiwan 14(74): 23 (1924).
  • Languas speciosa (J.C.Wendl.) Small, Fl. S.E. U.S., ed. 2: 307 (1913).
  • Renealmia nutans Andrews, Bot. Repos. 5: t. 360 (1804).
  • Zerumbet speciosum J.C.Wendl., Hort. Herrenhus. 4: 3 (1801).

Notes et références
  1. (en) Audrey Kerdudo, Emy Njoh Ellong, Pauline Burger et Vanessa Gonnot, « Chemical Composition, Antimicrobial and Insecticidal Activities of Flowers Essential Oils of Alpinia zerumbet (Pers.) B.L.Burtt & R.M.Sm. from Martinique Island », Chemistry & Biodiversity, vol. 14, no 4,‎ , n/a–n/a (ISSN 1612-1880, DOI 10.1002/cbdv.201600344, lire en ligne, consulté le )
  2. "Synopsis plantarum" texte en latin.
  3. (en) Yerra Koteswara Rao, « Purification of kavalactones from Alpinia zerumbet and their protective actions against hydrogen peroxide-induced cytotoxicity in PC12 cells », Journal of Bioscience and Bioengineering VOL. 118 No. 6, 679e688,‎
  4. WCSP. World Checklist of Selected Plant Families. Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet ; http://wcsp.science.kew.org/, consulté le 26 sept 2011

Voir aussi

Liens externes

Bibliographie
  • Journal of Bioscience and Bioengineering VOL. 118 No. 6, 679e688, 2014
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