Altho

Altho est une entreprise française spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de chips de pomme de terre, fondée en 1995.

Altho
Création 21 juillet 1994
Forme juridique Société par actions simplifiée à associé unique
Siège social Paris 75007
Direction Alain Glon Holding

représenté par Laurent Cavard
Activité Transformation et conservation de pommes de terre
Société mère Alain Glon Holding 514 242 577
Sociétés sœurs Tiliz 799 14 696

Redeo 802 737 058

Bretagne Excellence 533 077 301
SIREN 397 729 591
SIREN 397729591[1]
Site web https://www.altho.fr/
Chiffre d'affaires Comptes non disponibles

Elle possède trois sites de production : Saint-Gérand dans le Morbihan, Le Pouzin (Ardèche) et Tentúgal (Portugal)[2]. Elle vend ses produits principalement sous marques de distributeur, mais a également sa propre marque, Bret's, qui occupe 7 % du marché national des chips.

En 2021, elle emploie plus de 300 salariés[3],[4] et réalise un chiffre d'affaires annuel de 95 millions d'euros[5],[6].

Historique

En 1991, Alain Glon (devenu président de l'Institut de Locarn) crée une filière de pommes de terre en partenariat avec des agriculteurs en leur apportant des conseils dans la sélection des variétés et des techniques culturales.

En 1995, il crée Altho, PME à capital familial installée en Centre-Bretagne (Saint Gérand).

En 2006, Altho devient la première usine de chips certifiée IFS (International Food Standard) en France[7].

Altho a construit une seconde usine au Pouzin (Ardèche), qui a commencé sa production en pour renforcer sa présence commerciale dans le sud de la France[5],[8].

Produits
Logo des chips Bret's

La marque Bret's, issue de la société Altho, tient son nom du diminutif de Bretagne, en y ajoutant le « 's » du possessif en anglais.

C'est la première marque de chips en France à avoir proposé des chips aromatisées, comme celles au poulet braisé, qui ont fait sa réputation à ses débuts[9]. Dans les années 2010, elle reste son best-seller et se classe numéro deux derrière la barbecue Lay's[10].

Parmi l'offre de chips aromatisées, plusieurs ingrédients issus de Bretagne ont fait leur apparition, dans diverses recettes : sel de Guérande, caramel au beurre salé[11], huître (saveur marine), oignon de Roscoff[12]... Bret's est la première marque à lancer son offre bio labellisée AB[13].

En 2013, Altho s'est lancée dans la fabrication de chips de légumes[9].

En 2017, Bret's innove au niveau packaging avec une solution inédite dans les chips, qui permet de faire office de contenant[14].

Récompenses

En 2013 les chips au sel de Guérande certifiées Agriculture biologique sont distinguées par la première édition des Palmes de l’Alimentation[15] et ce produit est élu meilleure nouveauté Produit en Bretagne[16].

En 2015, un jury composé de 170 personnes décerne le prix de la « Meilleure Nouveauté Produit en Bretagne » pour les chips aux légumes[17].

Le packaging « Party Pack » remporte l'Oscars de l'emballage 2017, organisés par Infopro, dans la catégorie « consommation » en fonctionnalité d'usage[18].

Environnement

L'usine de Pouzin (Ardèche) présente la particularité d'être éclairée en permanence. Cet éclairage de sécurité, destiné à faciliter le fonctionnement de l'usine en trois-fois-huit, perturbe les chauve-souris et aiderait à la prolifération de papillons nuisibles aux cultures alentour[19].

Références
  1. Système national d'identification et du répertoire des entreprises et de leurs établissements, (base de données)
  2. « www.altho.fr – entreprise française spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de chips de pomme de terre. » (consulté le )
  3. « ALTHO », Association « Produit en Bretagne » (consulté le ).
  4. « Bret’s, la chips 100% française qui croque le marché », sur actu.fr (consulté le )
  5. « Le fabricant de chips Altho veut s'installer en Ardèche », Le Figaro,‎ , p. 24.
  6. « Altho », sur www.societe.com (consulté le )
  7. « Chips Bret's à l'Ancienne de Bret’s », sur LSA (consulté le )
  8. P.V., « Ardèche. Le Pouzin : Altho démarre sa production de chips », Le Dauphiné libéré,‎ (lire en ligne, consulté le ).
  9. « Agroalimentaire. Altho et les chips Bret's n'arrêtent pas d'innover », Ouest-France,‎ (lire en ligne, consulté le )
  10. Patricia Bachelier, « Bret's : une chips créative et engagée », Linéaires,‎
  11. LSA – Libre Service Actualités, « Des chips audacieuses et créatives », lsa-conso.fr,‎ (lire en ligne, consulté le )
  12. Patricia Bachelier, « L'innovation résumée en 10 tendances », Linéaires,‎
  13. « La tentation du bio se répand... », LSA,‎ (lire en ligne, consulté le )
  14. LSA – Libre Service Actualités, « Bret's signe une innovation packaging dans les chips », lsa-conso.fr,‎ (lire en ligne, consulté le )
  15. « Les Palmes de l'Alimentation », Points de Vente,‎
  16. « Bret's. Des chips bio primés », Journal des entreprises,‎
  17. « Les chips Bret's meilleure innovation Produit en Bretagne 2015 », sur Ouest-France.fr (consulté le )
  18. « Agroalimentaire : Altho/Bret's lauréat d'un Oscar de l'emballage - Bretagne Economique », sur www.bretagne-economique.com, (consulté le )
  19. « Camille passe au vert du lundi 16 mai 2022 du 16 mai 2022 - France Inter », sur www.franceinter.fr (consulté le )

Liens externes
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