Ancône (race de poules)
La poule d'Ancône est une race de poule domestique, originaire du centre de l'Italie. Il s'agit d'une race méditerranéenne, donc légère, élégante et très bonne pondeuse d'œufs blancs
Pour les articles homonymes, voir Ancône (homonymie).
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Poule Ancône noir caillouté blanc
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 Poule d'Ancône | |
| Région d’origine | |
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| Région |  Italie
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| Caractéristiques | |
| Plumage | Noir caillouté blanc, bleu caillouté blanc |
| Ponte | |
| Poids des œufs | min. 60g |
Description
C'est une volaille svelte de type européen, très bonne pondeuse. Elle ressemble fortement à sa cousine la leghorn, avec des tarses jaunes marbrés de noir ou verdâtres, seul son plumage noir, ou parfois bleu, caillouté de blanc, est absent chez celle-la.
Origine
Ces poules sont originaires du centre de l'Italie et prennent leur nom du port d'Ancône, d'où elles furent exportées vers le Royaume-Uni au milieu du XIXe siècle. Elle figure au British Poultry Standard.
La forme naine a été fixée au Royaume-Uni.
Standard
- Crête : simple
- Oreillons : blancs
Trio d'Ancône noir caillouté blanc grande race - Couleur des yeux : rouge-orangé
- Couleur de la peau : blanche
- Couleur des tarses : jaune
- Variétés de plumage : noir caillouté blanc, bleu caillouté blanc
Grande race :
- Masse idéale : Coq : 2 à 2,7 kg ; Poule : 1,8 à 2,3 kg
- Œufs à couver : min. 60 g, coquille blanche
- Diamètre des bagues : Coq : 18 mm ; Poule : 16 mm
Naine :
Articles connexes
Liste des races de poules | Coq et poules sauvages | Société centrale d'aviculture de France
Sources
- Le Standard officiel des volailles (Poules, oies, dindons, canards et pintades), édité par la Société centrale d'aviculture de France.
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