Anne-Claude Luisier
Anne-Claude Luisier, née en 1967 dans le canton du Valais, est une entrepreneuse suisse, lauréate du prix de la femme entrepreneur de l'année en 2010 (prix suisse)[1].
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Carrière professionnelle
Anne-Claude Luisier obtient son diplôme en ingénierie des denrées alimentaires à l'École polytechnique fédérale de Zurich. Elle rejoint ensuite Nestlé et devient la première femme en Suisse à occuper un poste d’ingénieure de production dans l’usine d'Orbe[2]. Par la suite, elle enseigne à la Haute École spécialisée de Suisse occidentale Valais où elle participe à un groupe de recherche en évaluation sensorielle.
Elle est experte auprès du magazine Planète santé, un magazine suisse[3].
Entrepreunariat
Elle crée son entreprise, SensoCreativ Sarl en 2007[4]. SensoCreativ prodigue des conseils dans l’élaboration de tests sensoriels, de nouveaux produits alimentaires et d’outils de promotion pour une alimentation alliant santé et plaisir[5]. Elle lance la Fondation Senso5 en 2012. L’objectif principal de la fondation est d’agir dans le domaine de la promotion de la santé afin de développer un rapport sain à l’alimentation.[réf. nécessaire]
Anne-Claude Luisier a été élue au conseil d'administration de Raiffeisen Suisse le à Neuchâtel. Elle est membre de la commission stratégique et des finances. Elle a annoncé sa démission lors de la séance du pour des raisons de santé[6].
Publications
- « Le Vin révélé par les sens », Market Management: Marketing and Communications, cairn.info, (lire en ligne)
- (en) « A food education programme for children with and without special needs – a multidisciplinary action research project », sur www.researchgate.net, (consulté le )
- (en) « Odor Perception in Children with Autism Spectrum Disorder and its Relationship to Food Neophobia », Frontiers in Pscyhology, (lire en ligne)
- « Construction et évaluation de moyens pédagogiques d'éducation à l'alimentation - Rapport de projet », sur www.researchgate.net, (consulté le )
Références
- « Le prix de la femme entrepreneur de l’année a été décerné hier soir à Genève à la valaisanne Anne-Claude Luisier - Play RTS » [vidéo], sur Play RTS (consulté le ).
- « Anne-Claude Luisier : Un condensé de technique et de sensation », ingénieurse.ch, (lire en ligne)
- Groupe Medecine & Hygiene, « Le goût s’acquiert dès la plus tendre enfance », sur Le goût s’acquiert dès la plus tendre enfance - Planete sante (consulté le )
- Le Nouvelliste, 6 octobre 2009.
- Handicap.fr, « Autisme : un livret conseil pour être bien dans son assiette », sur Handicap.fr (consulté le )
- « Raiffeisen : départ au conseil d'administration », sur agefi.com (consulté le ).
Liens externes
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