Apitoxine

L’apitoxine ou venin d'abeille est un liquide incolore et amer composé d'un mélange actif de protéines qui cause une inflammation locale et agit comme anticoagulant. Une abeille peut injecter 0,1 mg de venin avec son dard. Ce venin pourrait avoir des ressemblances avec la toxine des méduses[1].

Abeille piquant avec son dard.
Dard arraché d'une abeille contenant encore de l'apitoxine.

Composants

Le principal composant est la mélittine comptant pour 52 % des peptides du venin[2].

Notes et références

  1. B. M. Czarnetzki, T. Thiele et T. Rosenbach, « Evidence for leukotrienes in animal venoms », The Journal of allergy and clinical immunology, vol. 85, no 2, , p. 505–509 (PMID 1968071, DOI 10.1016/0091-6749(90)90162-W)
  2. (en) Meier J, White J., Clinical toxicology of animal venoms and poisons, Boca Raton, CRC Press, Inc, , 752 p. (ISBN 978-0-8493-4489-3, BNF 37501349)
  3. Adolapin

Lien externe

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