Askýfou

Askýfou, ou Askifou, (en grec: Ασκύφου) est un plateau de Crète, en Grèce. Il est situé dans le nome de La Canée, à environ 50 kilomètres au sud-est de La Canée et à 13 kilomètres au nord de Sfakiá. Il abrite quatre villages : Ammoudári, Goní, Karés et Petrés.

Askýfou

Géographie
Pays	Grèce
Diocèse décentralisé	Diocèse décentralisé de la Crète
Périphérie	Crète
Dème	Sfakiá
Coordonnées	35° 17′ 50″ N, 24° 12′ 27″ E

Démographie
Population	394 hab. (2011)

Fonctionnement
Statut	Communauté municipale/locale (d), communauté locale, commune (Greece) (d)

Localisation sur la carte de Grèce

Localisation sur la carte de Crète

Le plateau est entouré des Montagnes blanches, à une altitude d'environ 750 mètres. Au sud commencent les gorges d'Imbros, un des seuls chemins d'accès vers Sfakiá.

Le 21 août 1866, c'est à Askýfou qu'est proclamée l'union de la Crète à la Grèce, ce qui déclenche la révolte crétoise de 1866 contre l'occupation ottomane.

Plateau d'Askýfou. En arrière-plan, le début des gorges qui mènent vers Sfakiá.
Château qui domine le plateau.

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