Balalaïka (cocktail)

Un balalaïka ou balalaïka troïka est un cocktail russe à base de vodka, cointreau ou triple sec, et jus de citron[1],[2]. Il est baptisé du nom des balalaïka (instrument de musique) ou troïka (danse traditionnelle inspirée des attelages de 3 chevaux troïka) traditionnels de la culture russe[3],[4].

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Balalaïka

Région d'origine Russie
Alcool principal en volume Vodka
Servi Frais
Décoration / garniture Rondelle de citron
Type de verre Verre à cocktail
Ingrédients communs Cointreau ou triple sec, et jus de citron

Histoire

Ce cocktail est une variante des cocktails White Lady (avec du gin), Kamikaze, Vesper, Cosmopolitan, Margarita (avec de la Tequila), ou Blue Lagoon[5]...

Composition et recette

Les dosages varient selon les recettes, avec environ :

Fichier audio
Chanson folklorique Troïka, par Mikhail Vavich

Frapper les ingrédients au shaker avec des glaçons, puis verser dans un verre à cocktail en filtrant les glaçons. Décorer avec une rondelle de citron.

Notes et références

  1. « Balalaïka », sur www.destinationcocktails.fr
  2. « Cocktail Balalaïka », sur www.marmiton.org
  3. « Balalaïka (Troïka) », sur www.1001cocktails.com
  4. « Cocktail Balalaïka », sur www.siroter.com
  5. « Balalaïka », sur www.frenchbar.com

Voir aussi

Lien externe

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