Biscuiterie La Sablésienne

La Sablésienne est une biscuiterie artisanale et familiale fondée en 1962 à Sablé-sur-Sarthe dans les Pays de la Loire[2],[3].

La Sablésienne
Création 31-07-1995
Forme juridique Société par actions simplifiée
Siège social Solesmes
Direction Natea (holding) représenté par Amelie Loret
Activité Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche (code 1071A)
Société mère Natea (holding) Durtal 532 346 908
SIREN 401 826 318
Chiffre d'affaires 1 620 200 € au 31/12/2015[1]

comptes récents non disponibles.

Historique de La Sablésienne

En 1995, La Sablésienne reçoit la certification Ecocert et le label AB.[réf. nécessaire]

En 2003, Amélie Loret-Scherrer reprend l'entreprise[4] via le holding Natea[5].

En 2008, l'entreprise obtient la certification Qualité-Tourisme pour la qualité de ses visites[source insuffisante][6].

En 2009, La Sablésienne reçoit le prix du meilleur biscuit de l’Ordre Culinaire International pour le Croq’framboise et le prix de la gastronomie[7].

En 2014, Amélie Loret reçoit le prix des femmes de l’Économie Pays-de-Loire[8],[9].

Production

L'entreprise fabrique ses produits de manière artisanale à Sablé-sur-Sarthe. Les recettes sont sans colorant, sans conservateur et sans arôme artificiel. Ses fournisseurs sont principalement régionaux.[réf. nécessaire]

Distribution

La distribution se fait dans 6 boutiques en Sarthe (Sablé-sur-Sarthe = 2 , La Flèche, Le Mans = 2, Angers)[10]. La marque à récemment ouvert deux points de ventes au Japon[11].

Notes et références
  1. report de la donnée du site societe.com consulté le 2 juillet 2019
  2. BNP Paribas, « La tradition française de La Sablésienne - Parlons PME », (consulté le )
  3. « Chiffre d'affaires, résultat, bilans et autres informations concernant la Sablésienne », sur www.societe.com (consulté le )
  4. « Amélie Loret, la femme derrière le Petit sablé » (consulté le )
  5. « Chiffre d'affaires, résultat, bilans et autres informations sur Natea », sur www.societe.com (consulté le )
  6. ouestfranceFR, « Visite de la Sablésienne », (consulté le )
  7. Collectif, Petit Futé, Dominique Auzias et Jean-Paul Labourdette, Produits du terroir 2015 Petit Futé (avec photos et avis des lecteurs), Paris, Petit Futé, , 288 p. (ISBN 978-2-7469-8229-1, lire en ligne)
  8. « Amélie Loret-Scherrer a dopé les biscuits de Sablé » (consulté le )
  9. « Amélie Loret, Présidente des SAS Sablésienne et Sablédis | Les Femmes de l'Économie », sur www.femmes-economie.com (consulté le )
  10. « Le Mans. La Sablésienne ouvre sa 3e boutique » (consulté le )
  11. « Sablé-sur-Sarthe Économie. La Sablésienne devrait ouvrir une boutique au Japon », sur Les Nouvelles - L'Écho (consulté le )
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