Brisas do Lis

Les Brisas do Lis (en français : Brises du Lis[1]) est un gâteau traditionnel typique de Leiria, au Portugal.

Les Brisas do Lis ( Brises du Lis )

Composition

C'est une pâtisserie moelleuse faite à base d'œufs, de sucre et d'amande.

Historique

L'origine du Brisas do Lis remonte à l'ancien couvent de Santana[évasif], aujourd'hui disparu et qui a cédé la place à l'actuel Marché de Santana[2].

Références
  1. Brises du Lis
  2. Marché de Santana

Liens externes
  • Alimentation et gastronomie
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