Cachapa
La cachapa, originaire du Venezuela, est une galette épaisse de maïs jaune frais (appelé aussi « maïs jojoto ») travaillé avec du lait. Elle est souvent servie avec du fromage de chèvre.
Alimentation et gastronomie 
Portail du Venezuela
| Cachapa | |
 Préparation de la cachapa dans un four à bois. | |
| Lieu d’origine | Venezuela |
|---|---|
| Ingrédients | Maïs, lait |
| Accompagnement | Fromage de chèvre |
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.