Calone

La calone est une molécule artificielle créée par Pfizer en 1966, et commercialisée sous le nom de "Calone 1951".

Calone 1951[1]
Identification
Nom UICPA 7-methyl-2H-benzo-1,5-dioxepin-3(4H)-one
Synonymes

3,4-dioxy(cycloacétonyl)toluène
7-méthyl-2H-benzo-1,5-dioxépinne-3(4H)-one
watermelon ketone
No CAS 28940-11-6
No ECHA 100.044.823
No CE 249-320-4
PubChem 120101
SMILES
InChI
Apparence Poudre blanche
Propriétés chimiques
Formule C10H10O3  [Isomères]
Masse molaire[2] 178,184 6 ± 0,009 6 g/mol
C 67,41 %, H 5,66 %, O 26,94 %,
Propriétés physiques
Solubilité Insoluble dans l'eau,
soluble dans l'éthanol.
Point d’éclair 75 °C
Précautions
Directive 67/548/EEC

Xi
Unités du SI et CNTP, sauf indication contraire.

Structure et propriétés physiques

La calone est une molécule bicyclique, le premier cycle est un toluène ayant un côté commun avec le second cycle, un hétérocycle à 7 atomes comprenant 2 atomes d'oxygène et une fonction cétone.

La formule chimique de la calone est C10H10O3 et son poids moléculaire est 178,19 g/mol.

La calone est une poudre blanche à l'odeur marine et d'ozone très marquée. Elle est insoluble dans l'eau et soluble dans l'éthanol.

Utilisation

La calone est un composé odorant très particulier qui rentre dans la composition de parfums modernes "frais" qui ont été créés lors de la tendance des parfums iodés au début des années 1990.

Quelques parfums contenant de la calone

Notes et références
  1. Moellhausen - CALONE 1951
  2. Masse molaire calculée d’après « Atomic weights of the elements 2007 », sur www.chem.qmul.ac.uk.

Voir aussi

Articles connexes

Liens externes
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