Camille Labro

Camille Labro est une journaliste et auteure française.

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Camille Labro
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Biographie

Journaliste indépendante, auteure de livres et films documentaires, elle est spécialisée dans la gastronomie et les cultures alimentaires. Elle a contribué à Vogue Paris, Vogue Hommes, Beaux Arts Magazine, Air France Madame, La Tribune. Depuis 2011, elle écrit régulièrement pour M le magazine du Monde et Le Monde[1]. Elle a remporté le prix "les Savoureuses" au salon international du livre gourmand de Périgueux en 2016 pour son livre Fourche & Fourchette[2]. En octobre 2018 elle a publié le recueil Affaires de goût[3], florilège de sa chronique hebdomadaire dans M le magazine du Monde[4]. Elle a fondé L'école comestible en 2019, une association à but non-lucratif dont l'objectif est de faire entrer l'éducation alimentaire, de la terre à l'assiette, dans les classes et les cursus pédagogiques.

Livres

Films

Notes et références
  1. François-Régis Gaudry, « On va déguster...et débattre ! #3 », sur franceinter.fr, (consulté en ).
  2. « Périgueux: le Salon International du Livre Gourmand s'ouvre avec un nouveau prix », sur ladepeche.fr, (consulté le )
  3. « "Camille Labro la vie plat à plat" », sur magazine.laruchequiditoui.fr,
  4. « "La leçon de cuisine d'Alice Waters" », sur franceinter.fr,
  5. « Le bonheur est dans l’assiette : voyage culinaire aux USA », sur lefigaro.fr, (consulté le )

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