Château Les Hauts-Conseillants
Le château les Hauts-Conseillants est un vignoble de 10 hectares en appellation Lalande-de-Pomerol. La famille Figeac-Bourotte est propriétaire du vignoble depuis 1973.
Histoire
En 1973, Léopold Figeac, entrepreneur à Libourne acquiert 5 hectares de vignes. Sa fille épouse Pierre Bourotte, déjà propriétaire à Pomerol, avec qui elle agrandira le vignoble avec des parcelles situées sur le plateau de Néac[1].
Jean Baptiste Bourotte, propriétaire, possède également le Clos du Clocher (Pomerol), Château Bonalgue (Pomerol), Château Monregard la Croix (Pomerol) et Château du Courlat (Lussac-saint-émilion).
Vignoble
Le vignoble du château est divisé en deux parcelles distinctes:
- 3 hectares de graves légères sur sous-sol sableux à Lalande
- 7 hectares de sol sablo-limoneux à Néac[2].
L'encépagement est composé de 76 % de merlot et 17 % de cabernet franc et 7 % de cabernet-sauvignon. La densité de plantation est de 6 000 à 8 000 pieds/ha et l'âge moyen des vignes est de 35 ans[2].
La production annuelle est d'environ 50 000 bouteilles.
