Chandamour
Chandamour est une marque commerciale du secteur agroalimentaire appartenant à la SA Laiterie du Val d'Ancenis et désignant un fromage industriel de lait pasteurisé de vache. L'usine fromagère est située à Ancenis en Loire-Atlantique.
Chandamour
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte | |
Appellation |
sans (marque commerciale) |
Fabrication
Ce fromage est fabriqué avec des laits réfrigérés et mélangés.
Consommation
Saison
Ce fromage est fabriqué toute l'année car provenant, pour partie, de cheptels bovins désaisonnés.
Notes et références
- « Ouest », sur frenchcheeses (consulté le )
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