Chikki
Le chikki est une confiserie traditionnelle d'Inde, le plus souvent fait d'arachides et de jaggery.
Assortiment de chikki.
Il y a plusieurs variétés de chikki, le plus commun étant celui qui est fait d'arachides. Chaque variété est nommée selon les ingrédients utilisés ; elles peuvent contenir des pois chiches, du sésame, du riz soufflé et/ou du khobara (de la noix de coco desséchée).
Cet article est issu de Wikipedia. Le texte est sous licence Creative Commons - Attribution - Partage dans les Mêmes. Des conditions supplémentaires peuvent s'appliquer aux fichiers multimédias.