Chinois

Chinois ou chinois peut désigner :

• un citoyen de la Chine, membre d'une des ethnies de Chine, tout particulièrement l'ethnie majoritaire des Han ;
• plus rarement, un citoyen de Taïwan (État principalement peuplé par les descendants des Chinois qui ont fui la Chine continentale au moment de l'instauration du régime communiste en 1949 par Mao Zedong), mais plus couramment appelé « Taïwanais » ;
• une citoyenneté chinoise ;
• une personne relevant de la diaspora chinoise — Han ou non — mais n'étant pas forcément citoyen chinois ;
• une personne d'origine asiatique à la Réunion, un Chinois ;
• une des nombreuses langues chinoises, principalement représentées par le mandarin, langue officielle à Taïwan et en Chine, le wu (shanghaïais/上海话, hangzhouhua/杭州话，wenzhouhua/温州话…), le cantonais (guangdonghua/广东话), le minnanhua (taïwanais/台湾话 et cháoshānhuà/潮汕话, également appelé chaozhouhua/潮州话, ou diojiu (retranscrit teochew) par les locuteurs), le chinois classique ;
• une des écritures chinoises, utilisées pour les langues Han, comme les Hanzi (souvent appelés sinogrammes en français), ou d'autres langues de Chine ;
• un ustensile de cuisine comparable à une passoire, mais avec une forme conique de chapeau chinois ;
• un gâteau alsacien ou allemand composé de brioche et de crème pâtissière ;
• une liqueur préparée à partir du fruit du bigaradier.