Liste des dénominations portugaises d'origine protégée

Denominação de origem protegida, en abrégé (DOP), est la désignation d'un label de qualité portugais attribué à des produits alimentaires qui sont produits, transformés ou élaborés dans une aire géographique délimitée et dans le respect d'un cahier des charges, et soumis à des contrôles par un organisme certificateur.

Réglementée dans l'Union européenne, cette appellation déterminée par un savoir-faire reconnu et constaté, est l'équivalent de l'appellation d'origine contrôlée française.

Liste des produits protégés[1]

Huile d'olive (azeite)
  • Azeite de Moura[2]
  • Azeite de Trás-os-Montes [3]
  • Azeite do Alentejo Interior[4]
  • Azeites da Beira Interior (Azeite da Beira Alta, Azeite da Beira Baixa) [5]
  • Azeites do Norte Alentejano[6]
  • Azeites do Ribatejo[7]

Olive (azeitona)
  • Azeitona de Conserva Negrinha de Freixo[8]
  • Azeitonas de conserva de Elvas e Campo Maior[9]

Viande bovine
  • Carnalentejana [10]
  • Carne Arouquesa[11]
  • Carne Barrosã [12]
  • Carne cachena da Peneda[13]
  • Carne da Charneca[14]
  • Carne Marinhoa[15]
  • Carne Maronesa[16]
  • Carne Mertolenga[17]
  • Carne Mirandesa[18]

Viande caprine
  • Cabrito Transmontano[19]

Viande ovine
  • Borrego Serra da Estrela[20]
  • Borrego Terrincho[21]
  • Cordeiro Bragançano[22]

Viande porcine
  • Carne de porco Alentejano[23]
  • Carne de porco bísaro transmontano[24]

Jambons
  • Presunto de Barrancos[25]
  • Presunto e Paleta do Alentejo[26]

Ananas
  • Ananás dos Açores/São Miguel[27]

Annona
  • Anona da Madeira[28]

Cerise (cereja)
  • Cereja da Cova da Beira[29]
  • Cereja de São Julião-Portalegre [30]

Pomme (maçã)
  • Maçã Bravo de Esmolfe[31]

Grenadille (Maracujá)
  • Maracujá dos Açores/S. Miguel[32]

Poire (pera)

Amande

Marrons
  • Castanha da Padrela[35]
  • Castanha da Terra Fria[36]
  • Castanha do Marvão-Portalegre [37]
  • Castanha dos Soutos da Lapa[38]

Miel
  • Mel da Serra da Lousã [39]
  • Mel da Serra de Monchique[40]
  • Mel da Terra Quente[41]
  • Mel das Terras Altas do Minho[42]
  • Mel de Barroso[43]
  • Mel do Alentejo[44]
  • Mel do Parque de Montesinho[45]
  • Mel do Ribatejo Norte[46]
  • Mel dos Açores[47]

Fromage et produits laitiers

Prune
  • Ameixa d´Elvas [63]

Voir aussi

Références
  1. (pt) Produtos de Qualidade em Portugal sur le site du ministère de l'agriculture portugaise.
  2. Azeite de Moura sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  3. Azeite de Trás-os-Montes sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  4. Azeite do Alentejo Interior sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  5. Azeites da Beira Interior (Az. B. Alta, Az. B. Baixa) sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  6. Azeites do Norte Alentejano sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  7. Azeites do Ribatejo sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  8. Azeitona de Conserva Negrinha de Freixo sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  9. Azeitonas de conserva de Elvas e Campo Maior sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  10. Carnalentejana sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  11. Carne Arouquesa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  12. Carne Barrosã sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  13. Carne cachena da Peneda sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  14. Carne da Charneca sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  15. Carne Marinhoa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  16. Carne Maronesa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  17. Carne Mertolenga sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  18. Carne Mirandesa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  19. Cabrito Transmontano sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  20. Borrego Serra da Estrela sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  21. Borrego Terrincho sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  22. Cordeiro Bragançano sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  23. Carne de porco Alentejano sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  24. Carne de porco bísaro transmontano sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  25. Presunto de Barrancos sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  26. Presunto e Paleta do Alentejo sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  27. Ananás dos Açores/São Miguel sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  28. Anona da Madeira sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  29. Cereja da Cova da Beira sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  30. Cereja de São Julião-Portalegre sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  31. Maçã Bravo de Esmolfe sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  32. Maracujá dos Açores/S. Miguel sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  33. Pêra Rocha do Oeste sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  34. Amêndoa Douro sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  35. Castanha da Padrela sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  36. Castanha da Terra Fria sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  37. Castanha do Marvão-Portalegre sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  38. Castanha dos Soutos da Lapa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  39. Mel da Serra da Lousã sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  40. Mel da Serra de Monchique sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  41. Mel da Terra Quente sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  42. Mel das Terras Altas do Minho sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  43. Mel de Barroso sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  44. Mel do Alentejo sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  45. Mel do Parque de Montesinho sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  46. Mel do Ribatejo Norte sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  47. Mel dos Açores sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  48. Queijo de Azeitão sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  49. Queijo de cabra transmontano sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  50. Queijos da Beira Baixa (Queijo de Castelo Branco, Queijo Amarelo da Beira Baixa, Queijo Picante da Beira Baixa) sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  51. Queijo Amarelo da Beira Baixa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  52. Queijo de Castelo Branco sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  53. Queijo Picante da Beira Baixa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  54. Queijo de Évora sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  55. Queijo de Nisa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  56. Queijo do Pico sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  57. Queijo Rabaçal sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  58. Queijo S. Jorge sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  59. Queijo Serpa sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  60. Queijo Serra da Estrela sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  61. Queijo Terrincho sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  62. Requeijão da Serra da Estrela sur la base de données DOOR de l'Union européenne
  63. Ameixa d´Elvas sur la base de données DOOR de l'Union européenne
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