Domaine Pinnacle

Le Domaine Pinnacle est une entreprise québécoise fondée en 2000. Elle est spécialisée dans la fabrication du cidre de glace.

Domaine Pinnacle
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La boutique située au cœur du verger du Domaine Pinnacle.

Elle se compose d'un verger et d'une cidrerie familiale situés sur le versant sud du Pinacle en Montérégie (dans la région touristique des Cantons-de-l'Est), plus précisément, dans la municipalité de Frelighsburg.

L'entreprise est une des plus importantes sur ce segment, et exporte sa production dans plus de 50 pays. Elle a reçu à ce titre un Prix d'excellence à l'exportation alimentaire du Québec[1] en 2005.

Produits

  • Cidre de Glace: Cidre de Glace Domaine Pinnacle, Cidre de Glace Pétillant Domaine Pinnacle, Cidre de Glace Signature Réserve Spéciale Domaine Pinnacle, Cidre de Glace Summit Selection Domaine Pinnacle, Cidre de Glace Summit Selection Pétillant Domaine Pinnacle, Domaine Pinnacle Reserve 1859, Cidre à l'Érable Coureur des Bois, Reflet d'Hiver
  • Cidre Dur: Cidre Tranquille Verger Sud, Cidre Pétillant Verger Sud, Cidre Tranquille Origine, Cidre Pétillant Origine
  • Crème: Crème de Pommes Domaine Pinnacle, Crème d'Érable Coureur des Bois, Crème d'Érable Cabot Trail
  • Whisky Canadien: Whisky à l'Érable Coureur des Bois, Whisky à l'Érable Cabot Trail
  • Eau de Vie: Pomme Emprisonnée
  • Gin: Ungava
  • Rhum: Rhum Épicé Chic Choc
  • Vodka: Quartz
  • Whisky: Canadian Shield

Chronologie des produits

ProduitDate de lancement
Cidre de Glace Domaine Pinnacle2001
Cidre de Glace Signature Réserve Spéciale Domaine Pinnacle2001
Cidre de Glace Pétillant Domaine Pinnacle2004
Cidre de Glace Summit Selection Domaine Pinnacle2005
Cidre de Glace Summit Selection Pétillant Domaine Pinnacle2005
Crème de Pommes Domaine Pinnacle2007
Réserve 1859 Domaine Pinnacle2008
Cidre à l'Érable Coureur des Bois2010
Crème à l'Érable Coureur des Bois2010
Cidre Tranquille Verger Sud2010
Cidre Pétillant Verger Sud2010
Gin Ungava2011
Whisky à l'Érable Coureur des Bois2012
Reflet d'Hiver2012
Rhum Épicé Chic Choc2014
Vodka Quartz2014
Cidre Tranquille Origine2015
Cidre Pétillant Origine2015
Whisky Canadian Shield2016

Liens externes

Notes et références

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