Double pesée

La double pesée est une méthode de mesure de masses utilisée si, dans le cas d'une pesée par balance à fléau, les deux bras ne sont pas de longueur identique, la valeur trouvée dépend alors du côté où l'on a mis les masses de référence.

Grâce à cette méthode il devient alors possible de peser exactement à l'aide d'une balance fausse pourvu qu'elle soit sensible, c'est la double pesée de Borda, physicien français du XVIII^e siècle[1]^,[2].

Méthode simple

On met l'objet à peser sur un plateau, et on équilibre la balance avec une tare quelconque de l'autre côté (par exemple, un récipient avec du sable).

Ensuite, on retire l'objet à peser, et on équilibre à nouveau les plateaux en posant sur le plateau où était l'objet à peser les masses marquées.

La masse de l'objet est celle donnée par les masses marquées.

Méthode mathématique

La balance permet de comparer 2 masses au travers de fonctions monotones de même variation. À l'équilibre, nous obtenons :

FonctionGauche(MasseGauche) = FonctionDroite(MasseDroite)

Le principe est d'effectuer deux pesées de la masse dont on veut connaître le poids, une fois sur le plateau de gauche, une fois sur le plateau de droite, en notant les valeurs des masses (considérées inexactes) obtenues $M_{1}$ et $M_{2}$ ; la valeur exacte de la masse $M$ recherchée ainsi pesée s'obtient en calculant :

$M\,=\,{\sqrt {M_{1}\times M_{2}}}$

Cette méthode s'appuie sur la démonstration suivante. Lors de chaque mesure, l'équilibre se traduit par l'égalité des couples soit :

$M\cdot g\cdot r_{2}=M_{1}\cdot g\cdot r_{1}$ et $M\cdot g\cdot r_{1}=M_{2}\cdot g\cdot r_{2}$
où $g$ est l'intensité de pesanteur
et $r_{1}$ et $r_{2}$ sont les longueurs des branches de la balance (mais ces nombres peuvent également être associés aux autres dissymétries entre les plateaux).

Autrement dit : $M=M_{1}{\frac {r_{1}}{r_{2}}}$ et $M=M_{2}{\frac {r_{2}}{r_{1}}}$

En multipliant les équations l'une par l'autre on obtient :

$M^{2}=M_{1}\times M_{2}$

Notes et références

Benjamin Boutet de Monvel, Notions de physique, rédigée conformémement [sic] aux derniers programmes de l'enseignement pour les classes de Troisième et de Logique (section des lettres) et pour la baccalauréat ?? lettres : Avec 204 gravures dans le texte, 1859, 380 p. (lire en ligne), p. 47.
Aimé Defix, Éléments de métrologie générale et de métrologie légale, 1985, 222 p. (ISBN 978-2-7108-0496-3, lire en ligne), p. 59.

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[1] Benjamin Boutet de Monvel, Notions de physique, rédigée conformémement [sic] aux derniers programmes de l'enseignement pour les classes de Troisième et de Logique (section des lettres) et pour la baccalauréat ?? lettres : Avec 204 gravures dans le texte, 1859, 380 p. (lire en ligne), p. 47.

[2] Aimé Defix, Éléments de métrologie générale et de métrologie légale, 1985, 222 p. (ISBN 978-2-7108-0496-3, lire en ligne), p. 59.