Drap d'or
Drap d'or est le nom de trois variétés de pommes.
Drap d'or de Bretagne
Synonymes
Origine
Originaire du canton de Nozay.
Description
Le fruit moyen à gros est jaune légèrement marbré de brun clair ponctué de roux.
Sa chair blanche jaunâtre est parfumée, fine, sucrée et croquante.
Arrive à maturité vers décembre.
Cité dès 1628 par le Lectier, « Drap d'or de Bretagne » est un arbre vigoureux et fertile qu'il faut greffer de préférence sur franc en raison de sa forte vigueur. La production est parfois alternante.
Peu sensible aux parasites.
Drap d'Or des Hollandais
La « drap d'or de Bretagne » est parfois confondue avec la Reinette marbrée (Drap d'Or des Hollandais) ou la Reinette blanche hâtive.
Notes et références
Voir aussi
Article connexe
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- Alimentation et gastronomie
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